สลัดที่ง่ายและรวดเร็วนี้มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศส แซลมอนเค็มเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับอะโวคาโดสุก ผักชีฝรั่ง และครีมชีส กุ้งสามารถตกแต่งและเสริมสลัดฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยมนี้ได้
มันจำเป็น
- สำหรับสองเสิร์ฟ:
- - โยเกิร์ต - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - ผักชีฝรั่งสด;
- - กุ้ง - 10 ชิ้น;
- - ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- - ครีมชีส - 50 กรัม
- - แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
- - อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างผลไม้ใต้น้ำไหล ใช้มีดคมผ่าครึ่งอะโวคาโดแล้วแกะเปลือกออก นำเนื้อออกด้วยช้อนแล้วทิ้งกระดูก ใช้เครื่องปั่นมือถือเพื่อบดเนื้ออะโวคาโด
ขั้นตอนที่ 2
ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้ชามลึกขนาดกลางแล้ววางชิ้นปลาลงไป ผสมปลากับชีสและเพิ่มผักชีฝรั่งและอะโวคาโดลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ต้มและปอกเปลือกกุ้ง วางไส้ในเรือ ประดับด้วยใบผักชีฝรั่งและกุ้งปรุงสุก
ขั้นตอนที่ 4
คุณทำสลัดฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยมด้วยปลาแซลมอนและอะโวคาโด เสิร์ฟจานแช่เย็นในตู้เย็นหรือทันทีหลังทำอาหาร