วิธีทำมัฟฟินกล้วยหอมชอคโกแลต

สารบัญ:

วิธีทำมัฟฟินกล้วยหอมชอคโกแลต
วิธีทำมัฟฟินกล้วยหอมชอคโกแลต
Anonim

กล้วยและช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติที่นักทำขนมมักใช้ทำขนมที่ไม่มีคนติดหวาน

วิธีทำมัฟฟินกล้วยหอมชอคโกแลต
วิธีทำมัฟฟินกล้วยหอมชอคโกแลต

มันจำเป็น

  • - ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
  • - 150 กรัม ซาฮาร่า;
  • - 50 กรัม น้ำตาลอ้อย;
  • - 130 กรัม เนย;
  • - โถโยเกิร์ตธรรมชาติ (ครีมเปรี้ยว);
  • - กล้วยสุก 2 ลูก
  • - 270 กรัม แป้ง;
  • - 30 กรัม ผงโกโก้;
  • - ถุงผงฟู

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 180C.

ขั้นตอนที่ 2

ตีไข่กับน้ำตาลสองประเภท ค่อยๆ เทเนยละลายลงไปโดยไม่ต้องปิดเครื่อง ใส่ครีมเปรี้ยวและกล้วยที่สับด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 3

ร่อนแป้งกับโกโก้และผงฟู ใส่ลงในครีมและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4

หล่อลื่นถาดเค้กซิลิโคนด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไป เราอบเค้กเป็นเวลา 35-40 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

ขั้นตอนที่ 5

เรานำเค้กช็อกโกแลตกล้วยออกจากเตาอบหลังจากผ่านไปสิบนาทีเราก็ย้ายจากแม่พิมพ์ไปที่ตะแกรง เสิร์ฟร้อน.