ไข่ที่ใส่ไส้ชีสและถั่วเลนทิลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ แต่ด้วยส่วนผสมของถั่วเลนทิลและชีส ทำให้ได้รสเผ็ดที่มีเสน่ห์ เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูน่าสนใจมากบนโต๊ะใด ๆ และคุณเพียงแค่ต้องการลิ้มรสลูกบอลสีเหลืองที่สวยงามเหล่านี้
มันจำเป็น
- - 6 ไข่;
- - ไข่ขาว 2 ฟอง
- - ถั่วเลนทิล 60 กรัม
- - ชีสแข็ง 40 กรัม
- - วอลนัท;
- - เกล็ดขนมปัง, แป้ง;
- - พริกไทย เกลือ น้ำมันพืช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่ต้ม ปอกเปลือก ผ่าครึ่งไข่แต่ละฟอง นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง ต้มถั่วให้สุกผสมกับวอลนัทและไข่แดง
ขั้นตอนที่ 2
บดถั่วเลนทิลกับส่วนผสมอื่น ๆ โดยใช้เครื่องปั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยการเติมนี้ ตีไข่ขาวจนตั้งยอด ขูดชีสผสมกับเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 4
จุ่มไข่ลงในแป้งแล้วใส่ไข่ขาวกับมวลชีส
ขั้นตอนที่ 5
ทอดไข่ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นหรือแบบอุ่น