สำหรับหลายๆ คน มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์โปรดซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารได้จำนวนมาก บางคนชอบเนื้อละเอียดของมันฝรั่งบด ในขณะที่บางคนนึกไม่ออกว่าวันหนึ่งจะไม่มีมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ คุณสามารถทำมันฝรั่งกรอบที่บ้านโดยใช้สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
มันจำเป็น
- - มันฝรั่งขนาดกลาง 4 หัว (คุณสามารถเลือกพันธุ์สีแดงและสีขาวได้)
- - เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- - ผงกระเทียมและหัวหอมเล็กน้อย
- - สมุนไพรแห้งครึ่งช้อนชา - โหระพา, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่และออริกาโน
- - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- - Parmesan ขูด 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 190C. เราล้างมันฝรั่งอย่างดีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยิ่งความหนาน้อย มันฝรั่งก็จะยิ่งกรอบ
ขั้นตอนที่ 2
ใส่มันฝรั่งลงในชาม เทเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรทั้งหมดลงไป ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดให้มันฝรั่งคลุมด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม
ขั้นตอนที่ 3
ใส่มันฝรั่งลงบนแผ่นอบแล้วโรยด้วยชีสขูด นำเข้าอบ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง มันฝรั่งทอดแสนอร่อยพร้อมแล้ว!