เมล่อนขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีรสหวานอ่อนๆ แต่เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับความร่ำรวยของผลไม้ตะวันออกนี้ คุณต้องเลือกมันให้ถูกต้อง แต่เนื่องจากมันเป็นไปไม่ได้ที่จะดูตลาดและร้านค้า คุณต้องใช้ทักษะบางอย่าง ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่มีคุณค่าในการเลือกแตงสุก
ต้นกำเนิด ก่อนอื่นให้ดึงความสนใจของคุณไปที่ก้านแตง ในผลสุกควรจะหนาแห้งเล็กน้อย
เปลือก: ตอนนี้มองไปที่ด้านตรงข้ามของลำต้นและกดเบา ๆ บนเปลือกโลก ถ้าเปลือกแข็ง แสดงว่าแตงยังไม่สุกเต็มที่ ในแตงโมที่สุกและฉ่ำ เปลือกจะละลายเล็กน้อยเมื่อกดและบี้ แต่กฎนี้ใช้ได้เฉพาะกับแตงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเท่านั้น สำหรับผลไม้ทรงกลมที่นี่ควรค่าแก่การใส่ใจกับกลิ่นหอมของมันมากขึ้น แม้ว่าแตงกลมจะสามารถตรวจสอบได้โดยเปลือก - โดยการปรากฏตัวของรูปแบบตาข่าย (ไม่ใช่ในทุกพันธุ์) หรือโดย "แผลเป็น" ที่เรียกว่า (จุดที่ค่อนข้างอ่อนที่ปลายดอก)
กลิ่น. แตงสุกมีกลิ่นหอมหวานมาก รู้สึกได้แม้อยู่ห่างจากทารกในครรภ์
เสียง - คุณภาพของแตงสุกอีกอย่างหนึ่งก็คือเสียงและน้ำหนักที่ทื่อๆ แม้ว่าจะมีขนาดเล็กก็ตาม
ซื้อที่ไหน? อย่าซื้อแตงจากผู้ขายริมถนน เปลือกของแตงอ่อนมากและผลไม้สามารถอิ่มตัวด้วย "กลิ่นหอม" ของน้ำมันเบนซิน และจะส่งผลเสียต่อประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดคือร้านค้าหรือตลาดในร่ม
รางวัลและผลลัพธ์ของการเลือกที่ประสบความสำเร็จจะเป็นเนื้อแตงโมหวานฉ่ำหอมกรุ่น สีของเนื้อไม่จำเป็นต้องเป็นสีเหลืองเข้ม สีเหลืองบ่งบอกถึงวิตามินเอในปริมาณมากในแตงที่คุณเลือกเท่านั้น