นี่คือสูตรสำหรับซาวครีมแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว - ปรุงในครึ่งชั่วโมง แป้งถูกเตรียมโดยไม่มียีสต์โดยเติมผงฟูและเบกกิ้งโซดา การดื่มชากับขนมปังหอม ๆ อุ่น ๆ นั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดี
มันจำเป็น
- สำหรับสิบสองชิ้น:
- - แป้ง 2 ถ้วย;
- - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
- - น้ำตาลผง 1/2 ถ้วย, ลูกเกด;
- - มาการีน 100 กรัม
- - 1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน นม;
- - นม 2 ช้อนชา ผงฟู
- - อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- - เกลือ 1/4 ช้อนชาโซดา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 230 องศา ในชามลึกรวมน้ำตาล, อบเชย, แป้ง, เบกกิ้งโซดา, เกลือและผงฟู เพิ่มมาการีนเย็นสับ ในใจกลางของมวลทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าเพิ่มครีมลูกเกดลงไปเทนม 2 ช้อนโต๊ะผสม - แป้งควรเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มนมมากขึ้นหากต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
บนโต๊ะที่สะอาดโรยด้วยแป้งแล้วนวดแป้งหลาย ๆ ครั้ง ใช้มือกดแป้งให้แบนเป็นชั้นหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร ตัดซาลาเปาออกจากที่ตัดคุกกี้หรือแก้วที่มีขอบคมจุ่มแก้ว/แม่พิมพ์ลงในแป้งทุกครั้ง วางขนมปังบนแผ่นอบที่แห้งห่างจากกัน วางในเตาอบที่อุ่นไว้
ขั้นตอนที่ 3
อบซาวครีมกับลูกเกดและอบเชยที่อุณหภูมิที่กำหนดไม่เกิน 12 นาที - เวลาเพียงพอ เติมขนมปังสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่งผงและนม 2 ช้อนชา นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ เป็นอาหารเช้า ของว่างหรือของหวาน