มีแซนวิชร้อนพร้อมชีสและผักให้บริการสำหรับอาหารเช้า อาหารอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี ปริมาณอาหารที่กำหนดก็เพียงพอสำหรับแซนวิช 5-6 ชิ้น
มันจำเป็น
- - ก้อน - 5-6 ชิ้น;
- - มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- - เฟต้าชีส - 50 กรัม
- - พริกหยวกแดง - 1/2 ชิ้น;
- - เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - ไข่ - 1 ชิ้น.;
- - ครีม 10% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - เกลือ - เหน็บแนม;
- - พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำและต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมแข็ง ใส่ครีมลงในไข่แดงแล้วตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 3
ล้างพริกหยวก นำก้านและเมล็ดออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
รวมมันฝรั่งขูด ชีส พริกหยวก เนยละลาย และไข่ขาวตีให้เข้ากัน ผสมให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 5
ใส่แป้งที่เตรียมไว้บนขนมปังทาด้วยวิปปิ้งไข่แดงกับครีม นำแซนวิชเข้าไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังโดยเปิดเตาย่างเป็นเวลา 4-6 นาที โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟร้อน จานพร้อม! อร่อย!