หมูกับเห็ดกลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยมาก การทำอาหารใน multicooker ยังคงคุณค่าสูงสุดในอาหาร ดังนั้นจึงได้อาหารกลางวันที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
มันจำเป็น
- - เนื้อหมู 500 กรัม
- - เห็ดพอชินี 200 กรัม
- - หัวหอม 3 ชิ้น;
- - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- - เนย 25 กรัม
- - น้ำแร่อัดลม 1 แก้ว;
- - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - พริกไทยดำ;
- - ใบกระวาน;
- - สมุนไพรโปรวองซ์;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมและเห็ด ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้น ในหม้อหุงช้า เปิดโหมด "อบ" ละลายเนย จากนั้นใส่หัวหอมและเห็ด ผัดประมาณ 5-7 นาทีกวน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างหมู ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือ พริกไทย ม้วนในแป้งและสมุนไพรของโพรวองซ์
ขั้นตอนที่ 3
ใส่เนื้อในชาม multicooker กับเห็ดและหัวหอม ทอดจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลทอง ทันทีที่เปลือกเปลี่ยนเป็นสีทองให้เติมครีมเปรี้ยวและน้ำแร่ใบกระวาน ปิด multicooker เปิดโหมด "สตูว์" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที