หม้อปรุงอาหารทั่วไปรวมถึงบะหมี่หรือมันฝรั่ง แต่หม้อหุงข้าวก็อร่อยเช่นกัน ลองทำกินเองแล้วจะติดใจในผลลัพธ์
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 300 กรัม
- - ผักแช่แข็ง 300 กรัม
- - 1/2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวเมล็ดกลม
- - 3 ไข่;
- - 200 นม + 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- - ขนมปังขาวค้าง 1 แผ่น
- - 1/2 หัวหอม;
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย;
- - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดขนมปัง;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เติมข้าวด้วยน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟ ปรุงจนสุกทั่ว ล้างออกและตั้งให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ละลายผักในถุงโดยตรง เพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ โยนผักที่ละลายน้ำแข็งในกระชอนเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 3
เทขนมปังขาวกับนมสองช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ขนมปังบวมแล้วบีบนมส่วนเกินออกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
บดเนื้อไก่ด้วยเครื่องปั่นและผสมกับขนมปังบวมเกลือและพริกไทย นวดเนื้อสับแล้วปั้นเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีแม่พิมพ์ทนไฟด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านบน ตอนนี้คุณสามารถใส่ส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ข้าวสำเร็จรูปในชั้นแรก จากนั้นเกลี่ยผักที่ละลายแล้วบนข้าวให้ทั่ว วางลูกชิ้นไว้บนผัก และเติมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยหัวหอมสับ
ขั้นตอนที่ 7
คลุมทุกอย่างด้วยไข่และนมที่ตี อย่าลืมเกลือและพริกไทย วางจานในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีแล้วอบหม้อปรุงอาหารที่ 200 องศา