ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างตั้งตารอครึ่งหลังของฤดูร้อน เมื่อคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ลายแตงโมขนาดใหญ่ได้ในปริมาณมาก แต่การเลือกแตงโมบางครั้งก็ยาก
ลักษณะที่ปรากฏ
- หากแตงโมมีหางแห้ง แสดงว่าแตงโมสุกแล้ว ไม่ใช่ระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา เบอร์รี่ดังกล่าวจะหวานกว่า
- ถังสีเหลืองที่วางแตงโมยังแสดงถึงระดับความสุกของมันด้วย ยิ่งมีสีเหลืองมากเท่าไหร่ แตงโมก็ยิ่งสุกนานขึ้นเท่านั้น ซึ่งหมายความว่ารสชาติจะดีขึ้น
- แตงโมที่สุกแล้วมีเปลือกเป็นมันเงา ลายทางบนนั้นมีสีตัดกันหรือเป็นสีเขียวเข้ม
สัญญาณอื่นๆ
- หากคุณถูเปลือกโลกและมีกลิ่นสมุนไพร - ผลไม้นี้ยังไม่สุก จะดีกว่าถ้าคุณปฏิเสธที่จะซื้อ
- เบอร์รี่ที่ยังไม่สุกมีเปลือกอ่อนที่เกาง่าย เปลือกที่สุกจะทนทานกว่า และยากต่อการใช้เล็บดัน
- แตงโมสุกจะบีบมือเมื่อบีบฝ่ามือ - นี่คือ "คลาสสิก" สำหรับการจดจำความสุกของแตงโม
- เมื่อคุณตบผลไม้สุก คุณจะได้ยินเสียงที่ดังก้องกังวาน แตงโมที่ไม่สุกจะตอบสนองด้วยเสียงทื่อ
- แตงโมแบนเล็กน้อยที่มีวงกลมกว้างที่หางมักจะหวาน พวกเขายังถูกเรียกว่า "เด็กผู้หญิง" แต่ยาวด้วยวงกลมที่สังเกตเห็นได้น้อยกว่ารอบ ๆ หางหรือ "เด็กชาย" - มีรสนิยมต่ำกว่าพวกเขา
- ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนัก 3-5 กก. ถือว่าดีที่สุด อย่าใช้ผลไม้ที่มีขนาดเล็กเกินไป เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธแตงโมยักษ์ คุณมักจะผิดหวัง