แซนวิชไม่ว่าจะทานคู่กับอะไรก็ตาม เป็นอาหารเช้าด่วนที่ดีและไม่ซับซ้อน เหมาะเป็นอาหารว่างเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง 10 สูตรนี้ทำให้คุณอยากทานของว่าง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขนมปังปิ้งกับชีส หน่อไม้ฝรั่ง และเบคอน
หั่นขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้นๆ แล้วทาเนยเล็กน้อย โรยด้วยชีส เช่น บรีหรือคาเม็มเบริท และหน่อไม้ฝรั่งสองสามหน่อด้านบน เพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 10-15 นาที ระหว่างนั้นให้ทอดเบคอนจนกรอบ นำแซนวิชออกจากเตาอบ วางเบคอนด้านบนแล้วเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 2
ขนมปังอโวคาโดคุณหมอ
เรามักจะลืมเกี่ยวกับอะโวคาโด และนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้า ทาอะโวคาโดเป็นชั้นบางๆ บนขนมปัง ใส่เนยเล็กน้อย หรือใส่น้ำมันมะกอกแทน จากนั้นใส่ชิ้นอะโวคาโดบดเล็กน้อยด้วยส้อมแล้วเติมน้ำมะนาวสองสามหยด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
ขั้นตอนที่ 3
Bruschetta กับสตรอเบอร์รี่ - แซนวิชอิตาเลี่ยน
สตรอเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมไม่เพียงแค่บนเค้กกับมูสลี่หรือเป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดหรือแซนวิชด้วย หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นๆ ใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย และโหระพาแห้ง ทาชีสนมแพะสดลงบนขนมปัง แล้วทาสตรอเบอรี่ลงไป
ขั้นตอนที่ 4
ขนมปังธัญพืชกับเบคอนและชีส
ย่างขนมปังและเบคอนแผ่นบางๆ ทาเนยและน้ำผึ้งบนขนมปังอุ่นๆ แล้วใส่เบคอนและชีสลงไป
ขั้นตอนที่ 5
แซนวิชไข่ด่วน
ไข่และขนมปังเป็นคู่ครัวที่ชื่นชอบ แซนวิชเตรียมได้อย่างรวดเร็วและดูน่าอร่อย กระจายชิ้นขนมปังด้วยชีสสด โรยหน้าด้วย arugula แล้ววางไข่ลวก ผ่าครึ่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 6
แซนวิชขนมปังขาวกับชีสสด ลูกแพร์ และโหระพา
ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำผึ้งสองสามหยดแล้วประดับด้วยใบโหระพา วางไว้ในเตาอบร้อนสักครู่ ทาชีสนมแพะลงบนขนมปังแล้วโรยด้วยลูกแพร์ที่สุกแล้ว
ขั้นตอนที่ 7
แชมปิญองครูตองซ์
ทอดขนมปังในน้ำมันมะกอกถูด้วยกานพลูกระเทียมแล้วใส่ในเตาอบสักครู่ ผัดเห็ดในน้ำมัน เกลือ และพริกไทย แล้วเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย เสิร์ฟแซนวิชร้อนๆ
ขั้นตอนที่ 8
แซนวิชหัวไชเท้า
หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบางๆ แล้วผสมกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย เพิ่มใบหัวไชเท้า ปิ้งขนมปังแล้ววางหัวไชเท้า
ขั้นตอนที่ 9
ซาลาเปาแซลมอนเบา
แซลมอนหั่นบาง ๆ เป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับขนมปัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับชีสฟิลาเดลเฟียและใบหัวไชเท้า
ขั้นตอนที่ 10
แซนวิชกับมะเขือเทศและไข่ดาว
และสุดท้าย แซนวิชชิ้นเล็กๆ สองสามชิ้น ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นเบาๆ ผัดมะเขือเทศในน้ำมันด้วยเกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ และโหระพาเล็กน้อย ทอดขนมปังสีน้ำตาลบาง ๆ แล้ววางมะเขือเทศ เพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิก วางไข่ทอดไว้ด้านบน