ใน multicooker คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย และกลายเป็นว่าอร่อยอย่างเหลือเชื่อ มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม:
- ปลาสวาย 800-850 กรัม (เนื้อ);
- มะเขือเทศสุกสองสามลูก
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 3 หัวมันฝรั่ง;
- 1 บวบขนาดกลาง
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศ.
การเตรียมการ:
- ก่อนอื่น คุณควรปอกมันฝรั่ง เอาตาทั้งหมดออก แล้วล้างออกให้สะอาด ถัดไปจะต้องหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ
- จากนั้นคุณต้องล้างบวบ หากมีขนาดเล็กและเล็กมากก็ต้องตัดเป็นวงกลมบาง ๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีบวบเก่า ให้เอาเปลือกหยาบและแกนที่มีเมล็ดออกก่อน หลังจากนั้นก็หั่นผักเป็นแผ่นบางๆ ถัดไปคุณต้องล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
- หลังจากที่ผักพร้อมแล้ว คุณต้องเริ่มเตรียมปลา สำหรับสิ่งนี้เนื้อจะถูกล้างและกระดูกทั้งหมดจะถูกลบออกแม้แต่ชิ้นที่เล็กที่สุดถ้ามี จากนั้นเนื้อจะถูกหั่นเป็นส่วนที่ค่อนข้างบาง
- จากนั้นคุณสามารถเริ่มเพิ่มอาหารลงใน multicooker ได้ ขั้นแรก คุณต้องทาน้ำมันด้านล่างด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย (ควรใช้น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่น) วงกลมมันฝรั่งวางอยู่ด้านล่างในชั้นบาง ๆ และเกลือ
- วางปลาสวายหลายชิ้นไว้บนมันฝรั่ง เกลือเล็กน้อย จากนั้นบวบจะถูกวางในชั้นที่เท่ากันซึ่งจำเป็นต้องใส่เกลือด้วย
- ชิ้นมะเขือเทศวางอยู่บนบวบ อาหารสามารถซ้อนกันได้หลายชั้น จากด้านบนเทครีมเปรี้ยว และโรยด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด
- หลังจากนั้น multicooker จะถูกปิดและตั้งค่าโหมด "Pilaf" จานสำเร็จรูปเสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด