มะเขือม่วงสีม่วงดำเป็นมันเงาถือกำเนิดขึ้นภายใต้แสงอาทิตย์ที่ร้อนระอุของอินเดีย ดูดซับพลังงานและกลายเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน คนส่วนใหญ่ชื่นชมผลไม้เล็ก ๆ นี้สำหรับรสชาติของมัน โดยไม่ต้องพยายามค้นหาว่ามะเขือยาวมีประโยชน์อย่างไร และไร้ประโยชน์เพราะ "สีน้ำเงิน" อย่างที่ผู้คนเรียกว่ามะเขือยาวมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมาย
เพื่อสุขภาพ
มะเขือยาวเป็นศัตรูตัวสำคัญของแผ่นคลอเรสเตอรอล โรคเกาต์ หลอดเลือด และกระบวนการหยุดนิ่งต่างๆ ในถุงน้ำดี การรวมกันของธาตุเหล็กและทองแดงช่วยปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือดและการมีโพแทสเซียมมีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
ความแตกต่างที่สำคัญ: การรวมกันของธาตุเช่นแมงกานีสและสังกะสียังพูดถึงมะเขือยาว หรือมากกว่านั้นทำให้เป็นส่วนบังคับของอาหารของผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดสมอง ความจริงก็คือการขาดแมงกานีสและสังกะสีนำไปสู่การพัฒนาของโรคพาร์กินสันในผู้ป่วยกลุ่มนี้และในทางกลับกันอาหารจาก "สีน้ำเงิน" ช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนา
ผลพลอยได้ที่ได้จากผลเบอร์รี่สีม่วงคือน้ำผลไม้ มันเป็นวิธีการรักษาแบบสากลที่มีผลน้ำยาฆ่าเชื้อและการสร้างใหม่ที่แข็งแกร่งที่สุด โลชั่นจากน้ำมะเขือยาวช่วยให้แผลหายเร็วและการกลืนกินจะหยุดการพัฒนาของการติดเชื้อ
เพื่อความเพรียวบาง
นอกจากนี้ ประโยชน์ของมะเขือยาวยังอยู่ในสารบัลลาสต์จำนวนมาก ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารพิเศษที่ช่วยชำระล้างระบบทางเดินอาหารของมนุษย์จากสารพิษและสารพิษ รวมทั้งป้องกันอาการท้องผูก โดยวิธีการที่สารบัลลาสต์ไม่มีแคลอรี่เลย เมื่อรวมกับปริมาณแคลอรีต่ำแล้ว วิธีนี้จะช่วยให้คุณใส่มะเขือยาวลงในโปรแกรมลดน้ำหนักเกือบทุกแบบ สิ่งสำคัญคือผลเบอร์รี่สีม่วงนึ่งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
นอกจากนี้คุณสมบัติขับปัสสาวะของมะเขือยาวยังช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน การกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย ไม่เพียงแต่ช่วยลดภาระในอวัยวะภายในและระบบหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อน้ำหนักของบุคคลด้วย
ต่อต้านการสูบบุหรี่
ข้อดีและประโยชน์อีกประการของมะเขือยาวคือปริมาณวิตามิน PP สูง ซึ่งเป็นชื่อที่สองที่ดูเหมือนไนอาซิน เนื่องจากคุณลักษณะนี้จึงต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่กำลังดิ้นรนกับการสูบบุหรี่ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการกิน "สีน้ำเงินน้อย" ช่วยให้คุณกำจัดการเสพติดได้อย่างรวดเร็ว กลไกของ "การทดแทนนิโคติน" ยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าการบริโภคมะเขือยาวทุกวันประสบความสำเร็จในการทำงานของการบำบัดทดแทน
เมื่อรู้ว่ามะเขือยาวมีประโยชน์อย่างไร คุณจะได้รับจากการรับประทานไม่เพียงแต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงความพึงพอใจทางศีลธรรมด้วย ท้ายที่สุดแล้ว แต่ละคนควรเข้าใจว่าเขากินอะไรและจะส่งผลต่อเขาอย่างไร