ขนมปังปิ้งดังกล่าวสามารถใช้เป็นอาหารเช้า ของว่าง หรือแม้แต่ของหวานที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะเด็กๆ ที่ชอบทาน เพราะขนมปังมีรสชาติที่กรุบกรอบ นุ่ม และหวานมาก
มันจำเป็น
- ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):
- - ขนมปัง 4 แผ่น ก้อนที่ดีที่สุด
- - ไข่ไก่ 3 ฟอง
- - นมครึ่งแก้ว
- - น้ำตาล 2 ช้อนชา
- - เนย 150 กรัม
- ในการทำคาราเมลเราต้องการ:
- - เนย 100 กรัม
- - น้ำตาลทราย 5-6 ช้อนโต๊ะ
- - กล้วย 2 ลูก
- - น้ำบางส่วน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ให้เข้ากันกับนมและน้ำตาลปกติ คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 2
เราแช่ชิ้นขนมปังในส่วนผสมที่ได้และทอดในกระทะที่มีความร้อนสูงในน้ำมันและหลังจากที่กระทะร้อนขึ้นความร้อนจะต้องลดลง ทอดแต่ละชิ้นทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 3
เราใช้ภาชนะแยกต่างหากและผสมน้ำมันน้ำและน้ำตาลเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 4
นำความสม่ำเสมอที่ได้ไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากที่ส่วนผสมเดือด ให้รอสามนาทีแล้วนำหม้อออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 5
จากนั้นใส่กล้วยสับลงในซอสแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 6
วางขนมปังบนจาน แล้วราดคาราเมลกับกล้วยลงไป คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยใบสะระแหน่ สตรอเบอร์รี่ หรือเบอร์รี่อื่นๆ