ข้อได้เปรียบหลักของการอบถุงคือความสามารถในการเตรียมจานอร่อยและฉ่ำโดยไม่ต้องใช้มายองเนสครีมและซอสอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ตุ๋นใน "น้ำผลไม้ของตัวเอง" ข้อดีอีกอย่างของแพ็คเกจคือแผ่นอบยังคงสะอาดหลังจากทำอาหาร
มันจำเป็น
- - น่องไก่ 5 อันพร้อมหนัง
- - มันฝรั่งดิบ 500 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- นอกจากนี้:
- - ถุงอบ 1 ใบ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างน่องไก่ให้สะอาดใต้น้ำไหล ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือในครัวและวางลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมันฝรั่งดิบให้ดีปอกเปลือกแล้วหั่นหัวเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกระเทียมผ่าครึ่งเอาแกนสีเขียวออก สับกลีบด้วยมีดหรือกดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 3
ใส่น่องไก่ มันฝรั่งสไลด์ กระเทียม และเครื่องเทศลงในถุงอบ ผูกกระเป๋าด้วยสายรัดที่ให้มา จากนั้นเขย่าเนื้อหาให้ดี - ควรกระจายเครื่องเทศให้ทั่วมันฝรั่งและไก่ ใช้มีดเจาะกระเป๋าจากด้านบนเป็นสองตำแหน่ง ซึ่งจำเป็นเพื่อให้ไอน้ำไหลออกจากรู
ขั้นตอนที่ 4
วางถุงอบบนแผ่นอบและวางในเตาอบเย็น ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 ° C เวลาทำอาหารคือ 40-50 นาที หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้นำแผ่นอบออกจากเตาอบ
ขั้นตอนที่ 5
โอนถุงอบไปยังจานเสิร์ฟ (หรือวางบนแผ่นอบ) แล้วตัดถุงเบา ๆ ระวังไอน้ำร้อนอาจไหลออกจากด้านใน
ขั้นตอนที่ 6
วางน่องและมันฝรั่งบนจาน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร ผักสด หรือสลัดผัก เสิร์ฟทันที