โจ๊กฟักทองเป็นอาหารที่จะกลายเป็นวิตามินและอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ โจ๊กสีส้มที่สวยงามจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น เพราะมันคล้ายกับดวงอาทิตย์มาก คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กฟักทองนั้นมีความเกี่ยวข้องไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ
โจ๊กฟักทองสามารถปรุงด้วยวิธีแบบเก่า: ในกระทะบนเตาแก๊ส แต่การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ที่ทันสมัยโจ๊กจะกลายเป็นอร่อยร่วนฟักทองจะปรุงได้ดีมันจะไม่ไหม้
ในการปรุงโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- ข้าวฟ่างหลายแก้วหรือส่วนผสมของข้าวและลูกเดือย
- นมหรือน้ำหลายแก้ว 3 แก้ว (แนะนำให้เทของเหลวในสัดส่วนที่เท่ากันเพื่อไม่ให้โจ๊กฟักทองหนีไป)
- ฟักทองขูดหลายแก้ว 2 แก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย;
- ½ ช้อนชา เกลือ;
- เนย 25 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างลูกเดือยให้สะอาด เทน้ำร้อน 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก ร้านค้าขายข้าวฟ่างนึ่งและข้าว หากคุณกำลังปรุงจากซีเรียลนึ่งคุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำเดือดก่อนปรุงโจ๊กฟักทอง
- ล้างฟักทอง ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก บดผักด้วยเครื่องขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ข้าวต้มฟักทองขูดออกมาสีสวย
- ใส่ซีเรียลและฟักทองที่เตรียมไว้ในชาม multicooker เทนมและนม, เกลือ, น้ำตาล
- เหนือระดับที่นมที่ราดด้วยน้ำอยู่เล็กน้อย ทาเนยให้ทั่วชาม multicooker ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้จาน "วิ่งหนี" เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ให้วางตาข่ายนึ่งบนชามโดยทาน้ำมันที่ก้นอ่างก่อนหน้านี้
- ปรุงโจ๊กฟักทองในโหมด Milk Porridge จนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ
- หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งเสียงแหลม ให้เคี่ยวจานในโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 5-7 นาที
เสิร์ฟโจ๊กฟักทองบนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเนย