ทับทิมเป็นผลไม้สีแดงสด เปรี้ยวอมหวานของต้นทับทิม ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นผลไม้เล็ก ๆ สำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรา ทับทิมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแปลกใหม่ซึ่งทำให้เกิดปัญหาในการซื้อ บางคนถึงกับเปรียบเทียบการซื้อผลทับทิมกับการเล่นลอตเตอรี แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่หวังโชค แต่ให้ติดอาวุธกฎเกณฑ์ในการพิจารณาความสุกของผลไม้นี้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วิธีที่ง่ายที่สุดในการตรวจสอบความสุกของผลทับทิมคือโดยเมล็ดในผลไม้ที่ตัดแล้ว - สีแดงสดราวกับเทแน่นไม่ยับ แต่เมล็ดเรียบแสดงว่าผลไม้สุกแล้ว นอกจากนี้ในทับทิมที่ตัดแล้วจะมองเห็นฟิล์มสีขาวด้านใน - หากแห้งแล้วจะวางบนเคาน์เตอร์ของร้านเป็นเวลานานหรือทนต่อการขนส่งที่ยาวนาน ฟิล์มสีขาวควรติดแน่นกับเมล็ดพืชและมีสีสม่ำเสมอ สภาพของเมล็ดและฟิล์มเป็นสัญญาณหลักของความสุกของผลทับทิม แต่มันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะผ่าผลไม้แล้วดูเมล็ดพืชหรือฟิล์ม
ขั้นตอนที่ 2
ถ้าซื้อทับทิมตอนซื้อมาไม่ได้ ให้มองที่ผิวของมัน สีของเปลือกผลควรเป็นสีแดงสด สม่ำเสมอ ผิวควรเรียบและเป็นมันเงา ผิวแห้งเกินไปแสดงว่าสูญเสียความชุ่มชื้นไปแล้วหลังจากเก็บไว้นาน เลือกผลไม้ที่มีผิวน่าสัมผัส ไม่หยาบกร้านหรือแห้ง
ขั้นตอนที่ 3
ดูสถานที่ซึ่งดอกทับทิมมีกลีบดอกแข็งอยู่บ้าง ควรเป็นสีแดงและแห้ง กลีบดอกสีเขียว หมายถึง ผลไม้ถูกเก็บก่อนจะสุก
ขั้นตอนที่ 4
ความสุกของผลทับทิมสามารถกำหนดได้โดยการสัมผัส มันควรจะแน่น แน่น และแน่น โดยให้สัมผัสเปลือกไม้เล็กน้อย พื้นผิวไม่ควรมีหลุมลึกและเห็นได้ชัดเจน ใช้นิ้วกดบนผลไม้เบา ๆ หากคุณรู้สึกว่าเมล็ดธัญพืชสุกแล้วมันก็สุก คุณสามารถนำทับทิมมาที่หูของคุณแล้วกดทับในลักษณะเดียวกัน - เมล็ดที่สุกจะแตกออกและเมล็ดที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะสำลักโดยไม่มีเสียง เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับน้ำหนักและขนาดของมัน โดยปกติผลไม้จะหนักกว่าที่ปรากฏ กลิ่นทับทิม ตามกฎแล้วผลสุกไม่มีกลิ่น (ถ้าไม่ได้หั่น)