จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้มีเฉพาะในตลาดของประเทศแถบเอเชียเท่านั้นที่ค่อยๆ พิชิตโลกทั้งใบ ขนมหวานนานาชนิดจากดินแดนอาทิตย์อุทัยดึงดูดใจด้วยการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่ สีสันสดใส และรูปแบบใหม่ โดยแข่งขันกับช็อกโกแลตแท่ง เค้ก และขนมหวานทั่วไป ล่าสุดเจอของอร่อยจากญี่ปุ่นเจอแฟนคลับที่รัสเซียแล้ว
ตามเนื้อผ้า ขนมหวานในญี่ปุ่นจะเต็มไปด้วยความสวยงามในการทำอาหารเป็นพิเศษ ต่างจากอาหารยุโรปคลาสสิก ที่ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์จากช็อกโกแลต น้ำตาล แป้ง และไขมันนมจำนวนมาก คนญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับความเป็นธรรมชาติและความเรียบง่ายเมื่อทำขนม
ขนมหวานทั่วไปบนโต๊ะอาหารญี่ปุ่น ได้แก่ แยม มาร์ชเมลโลว์ และอาหารหลากหลายประเภทจากผลไม้สด ถั่ว ถั่วเหลือง และข้าว น้ำตาลก็มีอยู่ในขนมเช่นกัน แต่จะเติมในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ในองค์ประกอบของของหวานไม่รวมส่วนประกอบของสัตว์ - เนยนมและครีม มีบทบาทสำคัญในการดึงดูดความงามของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปการออกแบบ
ขนมที่ปรุงสุกครั้งแรกในญี่ปุ่นปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 13 เมื่อขนมที่ทำจากแป้งเหนียวและข้าวตามสูตรจีนเริ่มเสิร์ฟในบ้านของขุนนาง
คุณจะได้ลิ้มรสขนมญี่ปุ่นแบบคลาสสิกได้ที่ไหน
ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเรียกว่าวากาชิและเสิร์ฟในร้านอาหารตะวันออกเกือบทุกแห่ง Wagashi มีความสำคัญในพิธีชงชาซึ่งสะท้อนถึงการต้อนรับและค่านิยมทางจิตวิญญาณของคนญี่ปุ่น ตามประเพณีโบราณ ของหวานควรดึงดูดประสาทสัมผัสทั้งห้าของมนุษย์ เติมเต็มด้วยความสามัคคีและความสุข
วากาชิคลาสสิกมีรูปร่างเหมือนดอกไม้และผลไม้และสะท้อนถึงฤดูกาลที่แตกต่างกัน วากาชิมีสี่ประเภทหลักที่ฟันหวานทุกคนควรลอง เหล่านี้คือซากิกาเกะซึ่งเป็นตัวแทนของดอกไม้ xiong ชวนให้นึกถึงผลไม้หวาน; นัตสึคาชิมิ ภาพวาดดอกไม้ของไม้ผล amniju - ก้อนเยลลี่กับผลไม้สดและผลเบอร์รี่ก้อน
ขนมใหม่จากประเทศญี่ปุ่น
ขนมญี่ปุ่นสมัยใหม่เป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของสูตรคลาสสิกจากอุตสาหกรรมอาหารยุโรปกับประเพณีท้องถิ่น หมากฝรั่ง ของทอด ลูกอม เค้กเบา ๆ บิสกิต ช็อคโกแลต และบาร์ที่ผลิตในญี่ปุ่นนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากสิ่งที่ผู้บริโภคชาวตะวันตกคุ้นเคย ท้ายที่สุด จนถึงทุกวันนี้ ขนมหวานของโรงงานถูกเตรียมด้วยการเติมผลไม้บดและแยมหลากหลายชนิด ถั่วเหลือง ถั่ว ข้าว และชาประเภทต่างๆ ผู้ผลิตญี่ปุ่นไม่กลัวการทดลองที่กล้าหาญและรวมส่วนผสมต่าง ๆ ที่เข้ากันไม่ได้ในแวบแรก ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และการเก็บรักษาวิตามินเป็นพิเศษ
บริษัทต่างประเทศผลิตผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับประเทศญี่ปุ่นในเวอร์ชันพิเศษ ดังนั้นผู้ผลิตเครื่องดื่มอัดลมที่มีชื่อเสียงจึงนำเสนอสองรสชาติที่ไม่สามารถจินตนาการได้อย่างสมบูรณ์ - โยเกิร์ตผลไม้และแตงกวา
ต้องขอบคุณความแปลกใหม่และความแปลกใหม่ที่ทำให้ขนมญี่ปุ่นเป็นที่ชื่นชอบในรัสเซีย วันนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์หวานหลากหลายในร้านค้าออนไลน์เฉพาะ