หนูน้อยหมวกแดงนำ "พายและเนยหนึ่งหม้อ" ไปให้คุณยายของเธอ โชคดีที่เธออาศัยอยู่ในยุคที่ผลิตภัณฑ์ยังเป็นธรรมชาติและไม่มีเหตุผลให้สงสัยในคุณภาพ หม้อสมัยใหม่สามารถบรรจุอะไรก็ได้ตั้งแต่เนยแสนอร่อยไปจนถึงมาการีนดัดแปรพันธุกรรม เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดเมื่อซื้อ สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะสิ่งหนึ่งออกจากอีกสิ่งหนึ่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เนยถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากวิปปิ้งครีมที่ปราศจากไขมันจากนมวัว ดังนั้น อ่านองค์ประกอบของ "หม้อ" ที่ซื้อมาอย่างระมัดระวัง ไม่ควรมีสิ่งใดนอกจากครีม นมสด และเกลือบางครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
หากคุณไม่ซื้อเนยจากคุณยายที่ตลาด แต่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปหรือตามร้านหัวมุม อย่าลังเลที่จะชี้แจงยี่ห้อเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่ขาย เนยแท้จะไม่ถูกเรียกว่า "เนย", "ชาวนา" หรือ "มือสมัครเล่น" แต่ละพันธุ์เหล่านี้มีปริมาณไขมันที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดซึ่งกำหนดขึ้นตามมาตรฐานผู้บริโภค ตัวอย่างเช่น ปริมาณไขมันของเนยชาวนาควรเท่ากับ 72.5%
ขั้นตอนที่ 3
อย่าเชื่อคำจารึก GOST บนบรรจุภัณฑ์น้ำมัน แน่นอนว่าเนยเป็นไปตามเงื่อนไขของ GOST แต่มาการีนและสเปรดก็ปฏิบัติตามเช่นกันดังนั้นจึงไม่ทราบว่า GOST ใดที่ผู้ผลิตกล่าวถึง
ขั้นตอนที่ 4
นอกจากนี้ ควรพิจารณาราคาของผลิตภัณฑ์ที่ขายด้วย เมื่อรู้ว่าราคาซื้อนมคือ 10 รูเบิล และการผลิตเนยหนึ่งกิโลกรัมต้องใช้มันอย่างน้อย 20 ลิตร เป็นเรื่องโง่ที่จะคาดหวังว่าจะมีใครบางคนสามารถเสนอเนยให้คุณในราคาไม่เกิน 100 รูเบิล
ขั้นตอนที่ 5
ดังนั้นหากคุณได้รับน้ำมันราคาถูกและ OIL ถูกเขียนด้วยการพิมพ์ขนาดใหญ่บนซอง อย่าเชื่อสายตาของคุณ แต่ให้มองที่โถอีกครั้งอย่างระมัดระวัง มีคำจารึกเพิ่มเติมว่า "เนยนุ่ม", "มวลเนย" หรือ "น้ำมันอาหาร" ที่เล็กกว่าหรือไม่ อย่าเชื่อสโลแกนโฆษณาเดียวกันว่า "โคเลสเตอรอลปราศจากน้ำมัน" ไขมันธรรมชาติมีอยู่เสมอและจะมีคอเลสเตอรอล และ "เนยที่ดีต่อสุขภาพ" ก็กลายเป็นเนยเทียมชนิดเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 6
เพื่อไม่ให้เกิดการปลอมแปลง ให้ศึกษาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนซื้อ ซื้อน้ำมันจากบุคคลที่เชื่อถือได้ วิธีเดียวที่คุณจะมั่นใจในคุณภาพได้