เค้กโฮมเมดที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายโดยไม่ต้องอบ ไม่ได้ด้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านค้า แต่เตรียมได้อย่างรวดเร็วมาก แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้
มันจำเป็น
- - ขนมปังขิง 500 กรัมโดยไม่ต้องเติม
- - 4 มาร์ชเมลโลว์;
- - กล้วย 4 ลูก
- - ครีม 250 กรัม
- - เนย 300 กรัม
- - น้ำตาล 70 กรัม
- - ผงโกโก้ 30 กรัม
- - วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดมาร์ชเมลโลว์และเค้กขนมปังขิงเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับเค้กโฮมเมดนี้ คุณสามารถใช้ขนมปังขิงและมาร์ชเมลโลว์ประเภทต่างๆ ได้ ซึ่งจะยิ่งน่าสนใจขึ้นไปอีก
ขั้นตอนที่ 2
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้กล้วย คุณสามารถใส่ชิ้นลูกแพร์หรือสับปะรดกระป๋องลงในเค้กนี้
ขั้นตอนที่ 3
ผสมกล้วยกับมาร์ชเมลโลว์และขนมปังขิงให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้เริ่มเตรียมครีมเปรี้ยว - บัตเตอร์ครีมที่ละเอียดอ่อน: ครีม, เนย, วานิลลา, ผงโกโก้และน้ำตาล, ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเป็นก้อนนุ่ม ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่มวลสำหรับขนมปังขิง มาร์ชเมลโลว์ และเค้กกล้วยหอมลงในชาม ใส่ ¾ ของเนยครีมที่เตรียมไว้ลงไป แล้วผสม
ขั้นตอนที่ 6
ปั้นเป็นเค้กแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ หากคุณมีแม่พิมพ์แยก คุณสามารถใส่มวลลงไปแล้วแผ่ให้เรียบ
ขั้นตอนที่ 7
เทครีมที่เหลือลงบนขนมปังขิงและเค้กมาร์ชเมลโล่ เพื่อให้กระจายทั่วเค้ก
ขั้นตอนที่ 8
โรยบนผลิตภัณฑ์ด้วยถั่ว ช็อคโกแลตชิป หรือผงลูกกวาด หรือราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งที่เตรียมตามสูตรใดก็ได้
ขั้นตอนที่ 9
วางเค้กมาร์ชเมลโลว์ขนมปังขิงในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หลังจาก 2 ชั่วโมงคุณสามารถดื่มชาด้วยความละเอียดอ่อนที่น่าอัศจรรย์นี้ได้แล้ว!