พิซซ่าเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่งในหลายประเทศทั่วโลก แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของอาหารประจำชาติ หนึ่งในนั้นคือพิซซ่าบราซิล มันแตกต่างกันตรงที่ถั่วจำเป็นต้องมีอยู่ในองค์ประกอบของการเติม
มันจำเป็น
- - แป้งสาลี 1 แก้ว
- - ยีสต์แห้ง 1/2 ช้อนชา;
- - เกลือ;
- - น้ำอุ่น;
- - เนื้อ 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 ถ้วย
- - ถั่วเขียวหนึ่งแก้ว
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- - พวงผักชีฝรั่ง
- - พริกไทยดำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสม: แป้ง เกลือ ยีสต์และน้ำอุ่น และนวดแป้งพิซซ่า ไม่ควรนุ่มมาก วางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อช่วยให้ขึ้นเร็วขึ้น แล้วคลุกแป้งให้ขึ้นใหม่
ขั้นตอนที่ 2
ทาถาดอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน คลึงแป้งให้มีขนาดเท่ากับถาดอบ วางและทาด้วยซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 3
ผัดเนื้อในน้ำมันร้อนในกระทะและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส วางในชั้นที่เท่ากันบนแป้ง ทาด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นในชั้นที่เท่ากัน ข้าวโพดแรก แล้วก็ถั่ว
ขั้นตอนที่ 4
ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วโรยบนจานของคุณ ตอนนี้สามารถส่งพิซซ่าไปที่เตาอบได้ที่อุณหภูมิ 160-180 องศา เนื่องจากหน้าพิซซ่าเกือบทั้งหมดปรุงสุกแล้ว การอบจึงใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที