มัฟฟินมะนาวเป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันของคุณ เมื่อใช้ร่วมกับกาแฟยามเช้า พวกเขาจะยกและน้ำเสียงที่จำเป็นซึ่งจำเป็นมากในช่วงเวลาทำงาน นอกจากนี้มะนาวยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก และในมัฟฟินนี้ พวกเขายังอร่อยอีกด้วย
มันจำเป็น
- - แป้ง 2, 5 แก้ว;
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
- - เนย 200 กรัม
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผิวมะนาวหนึ่งช้อน
- - 1 ไข่;
- - kefir 1 แก้ว
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- - 1, 5-2 ช้อนชา ช้อนโกโก้;
- - เกลือ 2 หยิบมือ
- - น้ำตาลผง 0.5 ถ้วย
- - น้ำมะนาว 1, 5-2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก มาเตรียมครัมบ์กัน ในการทำเช่นนี้ผสมแป้ง 1 แก้วน้ำตาลครึ่งแก้วโกโก้ เพิ่มเกลือเล็กน้อยและเนยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขูด 100 กรัม ถูทุกอย่างด้วยมือของคุณแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบปล่อยให้ร้อนถึง 180 องศา ในระหว่างนี้เราจะดำเนินการทดสอบ
ขั้นตอนที่ 3
รวมแป้งที่เหลือ ผงฟู และเกลือเล็กน้อย ปัดน้ำตาลครึ่งแก้วและเนย 100 กรัม เพิ่มผิวเลมอน kefir และไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดหรือตีให้ละเอียดยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มผงฟูและน้ำตาลวานิลลา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ
ขั้นตอนที่ 5
เทแป้งลงในแม่พิมพ์ ต้องกรอกด้วย ⅔ โรยด้วยเศษขนมปังด้านบนและอบประมาณ 40-45 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ระหว่างที่มัฟฟินกำลังทำอาหาร มาทำฟรอสติ้งกัน เพียงผสมน้ำตาลไอซิ่งกับน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 7
ปล่อยให้มัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย พวกเขาควรจะอบอุ่น เทไอซิ่งลงบนพวกเขาและให้บริการ