คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพของมนุษย์ เฉพาะพนักงานต้อนรับที่เอาใจใส่เท่านั้นที่ไม่ทำกับเขา - พายและขนมปัง, เกี๊ยวและแพนเค้ก และบางคนถึงกับทำไอศกรีมโฮมเมดจากคอทเทจชีส โชคดีที่สูตรของเขาค่อนข้างง่าย
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส - 0.6 กก.
- - นมข้น - 1 กระป๋อง;
- - นมปกติ - 1, 2 แก้ว;
- - ตะแกรง (หรือเครื่องปั่น);
- - แม่พิมพ์ไอศกรีม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนแรกคือการรวบรวมส่วนผสมและเครื่องมือที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะเดียว วิธีนี้ทำให้คุณไม่ต้องวิ่งไปไหนซึ่งหมายถึงความยุ่งยากน้อยลง
ขั้นตอนที่ 2
ใช้คอทเทจชีส (ปกติหรือหวานกับลูกเกด) ถูให้ทั่วด้วยตะแกรง ผสมกับนมข้นจืด หากคุณมีนมข้นหวานเพียงครึ่งกระป๋อง อย่าท้อแท้ เทนมเท่าที่มีแล้วเติมนมธรรมดาอีก 1/2 ถ้วยตวง รสชาติจะเปลี่ยนไปเพียงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้คุณต้องเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์พิเศษ (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ยกเว้นซิลิโคน) ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6 - 7 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
นำแม่พิมพ์ นำไอศกรีมออกจากแม่พิมพ์ แล้วห่ออาหารอันโอชะด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ
ขั้นตอนที่ 5
ก่อนเสิร์ฟไอศกรีมคอทเทจชีสแบบโฮมเมด คุณต้องนำออกมาวางบนจานแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ละลายเล็กน้อย หลังจากนั้นก็สามารถตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ โรยด้วยน้ำเชื่อมหรือแยม วางทับด้วยผลไม้อย่างสวยงาม
ขั้นตอนที่ 6
นั่นคือทั้งหมดที่ อาหารอันโอชะรสเลิศพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ