ผลิตภัณฑ์จากนมมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา หนึ่งในผลิตภัณฑ์นมที่รู้จักกันดีและใช้บ่อยคือครีมเปรี้ยว แต่ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ไม่เพียง แต่จะไร้ประโยชน์ แต่ยังสร้างความเสียหายอีกด้วย ลองคิดดูว่าคุณต้องใส่ใจอะไรเพื่อเลือกครีมเปรี้ยวที่ดี …
ซาวครีมเป็นซอสชั้นเยี่ยมสำหรับคอร์สที่สอง มันตกแต่งซุปได้หลายแบบ และยังเหมาะมากกับของหวาน อย่างไรก็ตามครีมเปรี้ยวที่เลือกผิดจะทำลายจานและทำลายสุขภาพของคุณ
วันนี้ผู้ที่มีวัวเป็นของตัวเองหรือผู้ที่รู้จักเกษตรกรที่เชื่อถือได้ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพจะโชคดีที่สุดที่มีครีมเปรี้ยว พวกเขาสามารถมั่นใจได้ว่าไม่มีสิ่งสกปรกแปลกปลอมในครีมที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีราคาถูกลงและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่พวกเราส่วนใหญ่โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ต้องไปซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อค้นหาอาหารที่เราต้องการ
ในการเลือกครีมเปรี้ยวที่ดี ก่อนอื่นคุณต้องอ่านทุกอย่างที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด ผลิตภัณฑ์ควรเรียกว่าครีมเปรี้ยวไม่ใช่ครีมเปรี้ยวหรือครีมอื่น ๆ องค์ประกอบไม่ควรมีสารกันบูดใด ๆ เช่นเดียวกับน้ำมันพืช (คุณสามารถหาคำได้ - สารทดแทนไขมันนม, น้ำมันปาล์ม, น้ำมันมะพร้าว, ฯลฯ), รสชาติ, สีย้อม, สารเพิ่มความข้น (แป้ง, คาราจีแนน, ฯลฯ) ครีมเปรี้ยวธรรมชาติทำมาจากนมและวัฒนธรรม sourdough พิเศษเท่านั้น แม้แต่นมผงก็ไม่ควรใช้ในการผลิตครีมเปรี้ยวคุณภาพสูง! ฉันควรแจ้งเตือนอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน (มากกว่าสองสัปดาห์) แน่นอน บรรจุภัณฑ์ไม่ควรป่อง
อย่าผ่อนคลายแม้หลังจากที่คุณได้ชำระเงินสำหรับการซื้อและเปิดแพคเกจครีมเปรี้ยวที่บ้านแล้ว ก่อนใช้ครีมเปรี้ยว ตรวจสอบว่าไม่มีกลิ่นของน้ำมันพืชผิดปกติสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนของครีม พื้นผิวของครีมในขวดควรเป็นมันเงา
บันทึก! ครีมที่ดีที่สุด ของแท้ คุณภาพสูง ผลิตตาม GOST ไม่ใช่ TU