multicooker ได้กลายเป็นสินค้ายอดนิยมในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะเดาได้ว่าอาหารจานเด็ดมากมาย (มีสูตรอาหารมากมาย) ที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้นั้นรวมถึงบาร์บีคิวด้วย ท้ายที่สุดแล้ว เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะออกไปข้างนอกเนื่องจากสภาพอากาศหรือไม่มีเวลา แต่เมื่อปรากฏออกมา คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเนื้อที่ปรุงสุกอย่างดีที่บ้านได้
มันจำเป็น
- - เนื้อสัตว์ (หมู เนื้อลูกวัว ไก่งวง หรือเนื้อไก่) - 1 กิโลกรัม
- - กีวี - 2 ชิ้น
- - พริกหยวก - 2 ชิ้น
- - หัวหอม - 4 หัว
- - พริกไทย เกลือ ผักชีป่น ตามใจชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เรากำลังเตรียมน้ำดองเนื่องจากเคบับใด ๆ ที่เริ่มต้นด้วยและปรุงในหม้อหุงช้าก็ไม่มีข้อยกเว้น
ปอกกีวีแล้วปอกหัวหอมสองสามอัน จากนั้นบดกีวีและหัวหอมในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
ตัดหัวหอมที่เหลือเป็นวงแล้วหั่นพริกหยวกเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 3
ล้างเนื้อให้ดีแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ เช่นเดียวกับเคบับง่ายๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และถูด้วยผักชีป่น ใส่ผักสับ (หัวหอมและพริกหยวก) และซอสที่ปรุงในเครื่องปั่นให้เข้ากับเนื้อ ผสมทุกอย่างและแช่เย็นหมักไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง อีกต่อไปเป็นที่พึงปรารถนา
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เนื้อหมักในหม้อหุงช้าด้วยน้ำดอง ตั้งค่าโหมด "การอบ" เวลาทำอาหารคือ 45 นาที
ก่อนเสิร์ฟบาร์บีคิวสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ