มีผลไม้แปลกใหม่มากมายบนชั้นวางในขณะนี้ ดูเหมือนชื่อจะคุ้นเคย แต่มันคืออะไร ยังคงเป็นปริศนา สามารถพูดได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับผลไม้เช่นเสาวรส
เสาวรสปรากฏตัวพร้อมกับเราเมื่อไม่นานนี้เอง บ้านเกิดของเธอคือบราซิล พืชนี้มีประมาณร้อยสายพันธุ์ มันเติบโตบนเถาวัลย์ขนาดใหญ่และบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวและม่วง เสาวรสต้องการสภาพแวดล้อมบางอย่างในการเติบโต ควรมีแดดจัดและอบอุ่น แต่ไม่มากเหมือนในทะเลทราย เสาวรสมีเปลือกสีเขียวอ่อนถึงสีเขียวเข้ม เชื่อกันว่าถ้าผลเป็นหยาบจะสุกมากกว่าสัมผัสเรียบ ผลไม้ที่โตเต็มที่มีขนาดใหญ่พอ แต่ข้างในนั้นฉ่ำและหอมมาก
เสาวรสมีวิตามินมากมาย รวมทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน กรดอินทรีย์ และแร่ธาตุอื่นๆ ประกอบด้วยน้ำผลไม้ประมาณ 35-40%
ผลไม้มีผลดีต่อลำไส้มาก สามารถใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ ได้ มีคุณสมบัติในการขจัดกรดยูริก
มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาในระบบทางเดินปัสสาวะและตับ บ่นเรื่องความดันโลหิตต่ำ (ความดันเลือดต่ำ)
น้ำเสาวรสมีผลดีต่อการนอนหลับทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ไม่น่าแปลกใจเลยที่แพทย์ด้านความงามใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อสร้างวิธีพิเศษในการฟื้นฟูผิว นอกจากนี้ยังสามารถทำความสะอาดผิวมันได้ดี
นักโภชนาการยังพูดถึงเสาวรสเป็นอย่างดี ท้ายที่สุดมันมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
ทารกในครรภ์ต่อสู้กับคอเลสเตอรอลในเลือดและเป็นผลให้ความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง น้ำนมของพืชช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง เมล็ดทานตะวันยังสามารถใช้เป็นยา - มีผลสะกดจิต
เปลือกเสาวรสมีพิษ แต่มีผลไม้ที่กินได้ ในกรณีนี้จะใช้เปลือกในการเตรียมแยมผลไม้หวาน
ในการแพทย์พื้นบ้าน เสาวรสช่วยให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเกาต์และโรคไขข้อ (บรรเทาอาการปวด) โรคหอบหืด ภาวะซึมเศร้า
ในบางประเทศ เสาวรสถือเป็นยาโป๊ แต่นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่สามารถโต้แย้งเรื่องนี้ได้ ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาด แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกิน 5-6 วัน
ผลไม้ที่ไม่สุกจะสุกเต็มที่ที่อุณหภูมิห้อง
สำหรับคุณสมบัติของยาโป๊แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะไม่เชื่อในเรื่องนี้ แต่ในหลายประเทศมีการใช้เสาวรสเพื่อเพิ่มความหลงใหลในความรัก
มีข้อห้ามเพียงอย่างเดียว: ห้ามรับประทานเสาวรสสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้