ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นสูตรยอดนิยมสำหรับหลักสูตรที่สองซึ่งช่วยประหยัดเวลาของปฏิคมได้อย่างมาก แต่รสชาติยังคงเหมือนเดิม!
มันจำเป็น
- - จานอบลึก
- - กะหล่ำปลีขาว 0.5 กก.
- - เนื้อสับ 0, 6 กก.
- - แครอท 2 ชิ้น;
- - หัวหอม 6 ชิ้น;
- - ข้าว 0.5 ถ้วย;
- - น้ำมันพืช;
- - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- - พริกไทยดำ;
- - มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตจากนั้นใส่เกลือและปรุงรส จากนั้นผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมและสับละเอียดมาก ใส่กะหล่ำปลีครึ่งหนึ่ง อีกครึ่งหนึ่งใส่เนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 4
ปอกเปลือกและขูดแครอท ต้มข้าวในน้ำเกลือจนสุกครึ่งแล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและเริ่มจัดชั้น: กะหล่ำปลี, ข้าว, เนื้อสับ, แครอท โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส อบจานเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที แปรงด้านบนของจานด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
