ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งและในวันนี้ ด้วยเทคโนโลยีครัวใหม่ กระบวนการทำอาหารกลายเป็นความสุขอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น ลูกชิ้นไก่ในหม้อหุงช้านั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมมากและแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย
ส่วนผสม:
- เกลือ - 1 หยิก;
- ผักใบเขียว - 10 กรัม
- เครื่องเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ครีม - 50 กรัม
- กระเทียม - 5 กลีบ;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
การเตรียมการ:
เริ่มต้นด้วยการทำเนื้อสับ ล้างเนื้อไก่ ตากให้แห้ง แล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม ปอกเปลือกออกจากแกลบและส่วนเกินทั้งหมด
ปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยมีด คุณสามารถส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือกดได้หากต้องการ เพิ่มเนื้อสับครึ่งหนึ่งแล้วพักไว้
ล้างสมุนไพรสดในน้ำไหล เช็ดให้แห้งและสับให้ละเอียดด้วยมีดคม เพิ่มเนื้อสับและผสมให้เข้ากัน เพิ่มไข่ 1 ฟองเพื่อให้ลูกชิ้นไก่ชุ่มฉ่ำ
เพิ่มแป้งเล็กน้อยโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด ปั้นลูกชิ้นด้วยมือที่สะอาด และวางลงในชาม multicooker อย่าลืมจาระบีชามด้วยน้ำมันก่อน
ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ทอด" หรือ "อบ" และทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้าน ในขณะที่ทอดลูกชิ้นให้รวมกระเทียมที่เหลือและครีมเปรี้ยวลงในชาม เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศเทแก้วน้ำหรือน้ำซุปผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้เพิ่มไส้ครีมที่เตรียมไว้ลงใน multicooker เปิดโหมด "สตูว์" และตั้งเวลาเป็น 60 นาที สามารถเสิร์ฟลูกชิ้นสำเร็จรูปพร้อมมันฝรั่งต้มเป็นเครื่องเคียง