ไม่มีเวลาเพียงพอในชีวิตสมัยใหม่! ดังนั้นคุณจึงต้องการอาหารอร่อยและหลากหลาย หากคุณไม่มีเนื้อสัตว์ในตู้เย็น แต่มีไส้กรอกเหลืออยู่ คุณสามารถทำส่วนผสมที่อร่อยมากได้
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 4 ชิ้น;
- - ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
- - ไส้กรอกรมควัน 250 กรัม
- - แตงกวาดอง 250 กรัม
- - หัวหอม 1 ชิ้น.;
- - วางมะเขือเทศ 50 กรัม
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
- - เกลือ;
- - พริกไทยดำ;
- - แตงกวาดอง
- - น้ำส้มสายชู
- - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- - มะนาว 0.5 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ตัดปลายแตงกวาแล้วหั่นในลักษณะเดียวกัน - เป็นเส้น ปอกหัวหอมและสับละเอียด มันฝรั่งควรปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง ผัดไส้กรอก หัวหอม และแตงกวาในน้ำมันพืช จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศลงไป เคี่ยวประมาณ 7 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ไส้กรอกทอดในกระทะกับมันฝรั่งที่สุกแล้วครึ่งหนึ่ง เพิ่มเกลือ พริกไทยดำ แตงกวาดอง และน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส ปรุงทุกอย่างรวมกันจนนุ่มประมาณ 15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง ตกแต่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยชิ้นผักชีฝรั่งและมะนาว
