"ดีไลท์" - น่าพอใจมากและในเวลาเดียวกันในฤดูใบไม้ผลิ
สลัด. สลัดนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 200 - 250 กรัม
- - หัวหอมสีเขียว - 1 พวงใหญ่
- - ผักชีฝรั่ง - 1 พวงใหญ่
- - ไข่ - 2-3 ชิ้น;
- - มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- - ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างอกไก่และต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง ลอกหนังและกระดูกออก แล้วหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2
ไข่ไก่ต้ม. ใส่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นลอกและหั่นเป็นก้อนหรือถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
แยกหัวหอมและผักชีฝรั่งล้างแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อยแล้วสับให้ละเอียด ในชามแยกผสมหัวหอมกับมายองเนสและผักชีฝรั่งกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
เราล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มะเขือเทศในชามแยก ควรใช้มะเขือเทศที่เป็นของแข็งไม่เช่นนั้นเนื้อจะเบลอ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่จานที่มีด้านสูงในชั้น: ชั้นแรก - หัวหอมสีเขียวกับมายองเนส, ชั้นที่สอง - เนื้อไก่, หั่นเป็นก้อน ชั้นสาม - ผักชีฝรั่งกับมายองเนส ชั้นสี่ - ไข่ลูกบาศก์ เราเคลือบชั้นไข่ด้วยมายองเนส ชั้นที่หก - มะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ซึ่งเราเคลือบด้วยมายองเนสด้วย วางชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นนำกระดาษห่อหุ้มออกแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง ชีสขูดเป็นสลัดชั้นสุดท้ายที่เจ็ด คุณไม่จำเป็นต้องเคลือบชีสด้วยมายองเนส หากต้องการสลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร
