ช็อกโกแลตนัทประกอบด้วยถั่วไพน์นัท ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน กรดอะมิโนและธาตุเหล็ก ดังนั้นถั่วช็อคโกแลตจึงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มันจำเป็น
ถั่วไพน์ 0.5 ถ้วย เนย 200 กรัม น้ำตาล 0.5 ถ้วย แป้ง 2-3 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ วานิลลินที่ปลายมีด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำให้เนยนิ่มที่อุณหภูมิห้อง ใส่น้ำตาลลงในเนยแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มวานิลลิน แป้ง ผงฟู และโกโก้ ลงในส่วนผสมของเนยและน้ำตาล นวดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มถั่วลงในแป้งคนให้เข้ากันด้วยผ้าขนหนูและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ปั้นถั่วกลมจากแป้งแล้วอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา โรยคุกกี้สำเร็จรูปด้วยผงและเย็น