มันเกิดขึ้นที่แม้แต่อาหารจานโปรดที่สุดก็ยังเบื่อเวลา ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องแยกจากเมนู คุณสามารถทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่จะเปลี่ยนรสชาติ นอกจากนี้ยังใช้กับมันฝรั่งบดแบบดั้งเดิมซึ่งสามารถอบในเตาอบจนหอมและกรอบ
มันจำเป็น
- ส่วนผสมสำหรับ 5-6 คน:
- - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- - 150 กรัม ชีสขูด;
- - 75 กรัม ฟิลาเดลเฟียชีส (หรือเทียบเท่า);
- - นม 100 มล.
- - 70 กรัม เนย;
- - พริกไทยดำ (บดและถั่ว) และเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้องล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งหลังจากต้มให้ปรุงเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ใส่มันฝรั่งสำเร็จรูปลงในชามแล้วทำมันฝรั่งบดจากมัน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่ม 50 กรัม เนยและผสมมันฝรั่งอีกครั้ง พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ครีมชีสลงในมันฝรั่งบด (คุณสามารถใช้ชีสกับสมุนไพรหอมได้)
ขั้นตอนที่ 5
เทนมและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6
เราเปลี่ยนมันฝรั่งบดเป็นแม่พิมพ์โรยด้วยชีสขูดและเนยที่เหลือ ใส่พริกไทยดำเพื่อรสชาติ
ขั้นตอนที่ 7
เราอบในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 190C