แพนเค้กข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างมากมาย ผู้ที่รักษารูปร่างและไม่ต้องการให้ดีขึ้นสามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจ
มันจำเป็น
- - ข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตบด 40 กรัม
- - ไข่ไก่ 1 ฟอง
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ
- - โซดาที่ปลายช้อนชา
- - 2 ช้อนโต๊ะ. นม
- - ชีส 30 กรัม
- - เนื้อไก่ 30-40 กรัม
- - แตงกวาดอง 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หากใช้ข้าวโอ๊ตในการปรุงอาหาร จะต้องบดเป็นแป้งโดยใช้เครื่องบดกาแฟ ผสมแป้งกับไข่ นม เกลือ และเบกกิ้งโซดา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ขอแนะนำให้ใช้กระทะเคลือบสารกันติดและหยดน้ำมันดอกทานตะวัน 2 หยดลงบนพื้นผิวที่อุ่น เทแป้งที่ได้ลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยช้อน คุณควรได้แพนเค้กที่หนาและแน่น
ขั้นตอนที่ 3
ทอดด้านหนึ่งของแพนเค้กด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกแพนเค้ก ใส่ชีส ไก่สับ และผักดองลงบนพื้นผิวที่ร้อนที่ปิ้งแล้วครึ่งหนึ่ง เหลืออีกครึ่งหนึ่งของพื้นผิวเพื่อให้เราสามารถปิดไส้ได้
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อชั้นล่างชั้นที่ 2 ทอดแล้ว ให้ใช้ไม้พายพับครึ่งแพนเค้กเพื่อให้ไส้ข้างในปิดไฟ
ขั้นตอนที่ 5
ในกระทะร้อน แต่ไม่มีไฟให้แพนเค้กนอนเพื่อให้ไส้อุ่นขึ้นชีสละลาย หลังจากนั้นแพนเค้กข้าวโอ๊ตก็พร้อมรับประทาน