หากคุณต้องการทำอาหารอร่อยๆ สำหรับมื้อเย็น และเฉพาะอาหารทั่วไปในตู้เย็น ให้เตรียมหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ จากประสบการณ์ของแม่บ้านหลายคน จานบัควีทและเนื้อสับจะหายไปจากโต๊ะในเวลาไม่กี่นาที สูตรนี้ไม่ต้องชวนครอบครัวกินข้าวต้มนาน!
มันจำเป็น
- - บัควีท - 200 กรัม
- - เนื้อสัตว์ - 200 กรัม
- - หัวหอม - 1 ชิ้น;
- - มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - ชีส - 100 กรัม
- - เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก ปรุงโจ๊กด้วยวิธีปกติของคุณ เท groats ด้วยน้ำเกลือร้อนในอัตราส่วน 1: 2 และปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณยี่สิบนาที คุณสามารถปรุงโจ๊กจนนิ่มหรือปรุงไม่ได้เล็กน้อย - บัควีทจะยังคงอบในเตาอบ สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับการ "กำจัด" บัควีทที่เหลือในตู้เย็นของคุณอยู่แล้ว
ขั้นตอนที่ 2
เลื่อนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ อย่าลืมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ หากจำเป็น เนื้อสัตว์เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณยังสามารถใช้การบรรจุในร้านค้าสำเร็จรูปได้อีกด้วย
ขั้นตอนที่ 3
ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนโปร่งแสง อย่าทอดมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 องศา จาระบีจานอบลึกด้วยน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่บัควีทที่ปรุงแล้วลงในแม่พิมพ์ ปรับระดับชั้น วางเนื้อสับไว้ด้านบนแล้วตามด้วยหัวหอมครึ่งวง ทามายองเนสชั้นหนึ่งให้ทั่วหัวหอม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนหม้อปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 6
วางจานในเตาอุ่นประมาณ 20-30 นาที - จนกว่าเนื้อสับจะสุกและมีสีน้ำตาลทองบนชีส จากนั้นนำออกมาพักให้หม้อเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น คุณยังสามารถทำหม้อนี้ในรูปแบบแบ่งส่วนหรือในหม้อ