สูตรนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียม ผู้ชื่นชอบเกี๊ยวจะต้องประทับใจและจดจำไว้อย่างแน่นอน เกี๊ยวไมโครเวฟอร่อยมากและรวดเร็ว
เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษและอร่อย แต่ไม่มีเวลาเพียงพอ สิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในโลกสมัยใหม่ก็เข้ามาช่วยเหลือ นั่นคือ เตาไมโครเวฟ มันจะเก็บสารอาหารในอาหารที่คุณปรุงและลดเวลาของคุณในครัวลงอย่างมาก คุณสามารถปรุงเกี๊ยวได้
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำเกี๊ยว
- 400-500 กรัม คอทเทจชีสหรือมวลนมเปรี้ยว
- 150 กรัม แป้งเกรดสูงสุด
- ไข่ดิบ 1 ฟอง
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย (ถ้าคุณใช้มวลนมเปรี้ยวสามารถละเว้นน้ำตาลได้);
- เนย ½ ห่อ
- เกลือ;
- น้ำร้อน 1 แก้ว
- ภาชนะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ
มาเริ่มทำเกี๊ยวกับคอทเทจชีสกัน เปิดน้ำมันให้ร้อนและเย็น เพิ่มคอทเทจชีสหรือมวลนมเปรี้ยว, แป้ง, ไข่, น้ำตาลทราย, เกลือลงไป คุณยังสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งหรือลูกเกดเพื่อลิ้มรสและนวดแป้ง จากนั้นม้วนออกให้มีความหนา 1, 5-2 ซม. แล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ กว้าง 3 ซม. ใส่ทุกอย่างเรียบร้อยในเตาไมโครเวฟแล้วเทน้ำร้อน 1 แก้ว
ตั้งไมโครเวฟไว้ที่กำลังไฟสูงสุดแล้วปรุงเกี๊ยวเป็นเวลา 3-4 นาที หลังจากปิดเครื่อง อย่าเปิดประตูเตาอบทันที คุณควรรอสักครู่เพื่อให้เกี๊ยวไปถึง เสิร์ฟพร้อมเนย ครีม หรือนมข้น