อาหารเพื่อสุขภาพเป็นหัวใจสำคัญของความงาม สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดี มีสูตรอาหารง่ายๆ และดีต่อสุขภาพมากมายที่คุณสามารถปรุงจากอาหารที่มีประโยชน์ได้
มันจำเป็น
- สำหรับซุปกุ้ง:
- - 3 มันฝรั่ง
- - แครอทครึ่งลูก
- - หัวหอมครึ่งหัว
- - กุ้ง 200 กรัม (ใหญ่)
- - วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน
- - กานพลูกระเทียม
- - มะนาวครึ่งลูก
- - น้ำสะอาดหนึ่งลิตรครึ่ง
- - สมุนไพร เกลือ และส่วนผสมของเครื่องเทศ
- สำหรับสลัดตับปลาค็อด:
- - ใบผักกาดหอม - 200 กรัม,
- - กระป๋องตับปลากระป๋อง
- - พาสลีย์,
- - ผักชีฝรั่ง
- - มะกอกหลุม - 100 กรัม,
- - ไข่นกกระทา 4 ฟองและเกลือ
- - สำหรับแต่งตัว - น้ำมันมะกอก
- สำหรับหน่อไม้ฝรั่งอบ:
- - หน่อไม้ฝรั่งสด 15 หน่อ
- - 4 ไข่
- - 30 กรัม ครีมและ 10 กรัม เนย,
- - เครื่องเทศ
- - เกลือ,
- - กุ้ยช่าย - 1 พวง
- สำหรับไฟลนก้นกับผัก:
- - ไฟลนก้นกับรำ
- - 30 กรัม ชีส
- - มะเขือเทศ,
- - แตงกวาดอง
- - พริกหยวก 1 อัน
- - ผักใบเขียว
- - โยเกิร์ตธรรมชาติ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แม่บ้านคนใดต้องการเลี้ยงครอบครัวของเธอให้อร่อยและมีสุขภาพดี หากคุณไม่มีเวลาคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อย ๆ ได้อย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็มีอาหารง่ายๆ เพื่อให้อาหารมีสุขภาพดี คุณต้องปรุงผักโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด และนึ่งหรืออบเนื้อโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและอาหารที่มีไขมันอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 2
ซุปกุ้งเพื่อสุขภาพใน 10 นาที ปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม ล้างผัก. หั่นมันฝรั่ง แครอท และหัวหอมเป็นครึ่งวง นำกระทะที่มีปริมาตร 2-3 ลิตรแล้วใส่น้ำบนแก๊สให้เดือด ใส่ผักในน้ำเดือด เคี่ยวจนนิ่ม เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่กุ้งที่ละลายน้ำแข็งลงไป หลังจาก 2 นาที ใส่เครื่องเทศและซอสมะเขือเทศลงไป แล้วปรุงซุปอีกสองสามนาที ตกแต่งซุปด้วยสมุนไพรสับบนจาน
ขั้นตอนที่ 3
สลัดผักสดกับตับปลา อาหารที่เบาและดีต่อสุขภาพนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เตรียมใบผักกาดหอมสด ล้างและเช็ดให้แห้ง ดึงใบเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางบนจาน โปรดทราบว่าเป็นเรื่องปกติที่จะฉีกสลัดไม่ใช่ตัดด้วยมีด สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ต้มไข่นกกระทา เย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ตัดตับปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนผักกาดหอม วางไข่นกกระทาไว้ด้านบน โรยจานที่ได้ด้วยสมุนไพร ใส่มะกอกที่หั่นเป็นวง โรยสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 4
หน่อไม้ฝรั่งอบ จานนี้สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเช้าเต็มรูปแบบหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ เตรียมหน่อไม้ฝรั่ง. ในการทำเช่นนี้จะต้องล้างทำความสะอาดและตัดปลายให้สะอาด ต้มน้ำในกระทะขนาดเล็ก จากนั้นคนหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็มเป็นเวลาห้านาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน เตรียมซอส. ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ด้วยครีมและเพิ่มส่วนผสมของผักสับ ใส่หน่อไม้ฝรั่งในจานที่ทาไขมัน เทไข่ที่ปรุงสุกแล้วและครีมซอส อบในอ่างน้ำประมาณ 50 นาที เสิร์ฟหน่อไม้ฝรั่งพร้อมซอสครีม
ขั้นตอนที่ 5
พิต้ากับผัก. กระจายเค้กบนพื้นผิวเรียบ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกมะเขือเทศ แตงกวา และพริก แล้วหั่นผักเป็นลูกเต๋า นำโยเกิร์ตธรรมดามาทาบนขนมปังแผ่นเรียบ ใส่ผักบนเค้กแบนๆ โรยหน้าด้วยชีส สมุนไพร แล้วปิดด้วยขนมปังพิต้า วางจานของคุณในเตาอุ่นหรือไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีจนชีสละลาย