อาหารอร่อยและเรียบง่ายมาก! ด้านในของไก่ยังคงความชุ่มฉ่ำและนุ่ม ในขณะที่ด้านนอกเคลือบด้วยเปลือกสีทองและกรอบ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
มันจำเป็น
- - อกไก่ 2 ชิ้น
- - 65 กรัม แป้ง;
- - 2 ไข่;
- - เกล็ดขนมปัง
- - พริกไทยและเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราตีอกไก่ให้เป็นเนื้อบาง
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อเป็นเส้นกว้างประมาณ 2.5 ซม.
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมส่วนผสมสำหรับแป้งกรอบ: ตีไข่ในจานเดียว เทแป้งลงในจานที่สอง และคลุกเกล็ดขนมปังในจานที่สาม
ขั้นตอนที่ 4
เกลือและพริกไทยชิ้นไก่เพื่อลิ้มรส จุ่มในแป้ง จากนั้นในไข่และคลุกเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 5
ทอดในกระทะในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง - ประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 6
เราเสิร์ฟไก่แท่งกับซอสต่างๆ