ชีสเค้กหัวใจจะเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับวันวาเลนไทน์หรือเมื่อคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรัก
มันจำเป็น
คอทเทจชีส 500 กรัม, น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ลูกเกด 100 กรัม, วานิลลิน - ที่ปลายมีด, แยมเหลว, น้ำมันพืช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างลูกเกดคลุมด้วยน้ำต้มร้อนทิ้งไว้ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 2
บดคอทเทจชีสให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล วานิลลิน และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ลงในนมเปรี้ยวและเพิ่มแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
ระบายน้ำจากลูกเกดเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระแล้วเพิ่มมวลนมเปรี้ยว กวน.
ขั้นตอนที่ 5
โรยแป้งบนกระดานและเพิ่มมวลนมเปรี้ยว แบ่งมวลออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 6
จุ่มแต่ละส่วนในแป้งและสร้างหัวใจ
ขั้นตอนที่ 7
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่หัวใจของคอทเทจชีสลงไป แล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 8
วางหัวใจคอทเทจชีสบนจานแบนแล้วราดด้วยแยมเหลว