กาแฟสีเขียวอาจเป็นแบรนด์อาหารที่ทันสมัยและได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งศตวรรษที่ 21 โดดเด่นด้วยราคาสูง รสชาติเฉพาะ และปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก อย่างไรก็ตาม การขาดความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ทำให้เรานึกถึงสิ่งสำคัญ: ประโยชน์และโทษของกาแฟสีเขียวคืออะไร
สีเขียว หมายถึง ไม่รักษา
อันที่จริงกาแฟสีเขียวไม่ใช่กาแฟธรรมดาที่หลากหลาย เรากำลังพูดถึงเมล็ดพืชที่ไม่ผ่านการอบร้อนและรักษาสีตามธรรมชาติไว้ รวมถึงคุณสมบัติดั้งเดิมจำนวนหนึ่ง รสชาติของเครื่องดื่มที่ทำจากวัตถุดิบดังกล่าวค่อนข้างเฉพาะ: ทาร์ตฝาดอย่างที่พวกเขาพูดว่า "สำหรับมือสมัครเล่น" ค่อนข้างเป็นไปได้ ไม่กี่คนที่กล้าที่จะทำกาแฟสีเขียวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ไม่หยุดยั้ง หากไม่ใช่สำหรับแคมเปญโฆษณาขนาดใหญ่ มันระบุว่ากาแฟสีเขียวเป็นการลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมและเพิ่มประสิทธิภาพ
เกือบดำ. ดีขึ้นเท่านั้น
แท้จริงแล้วกาแฟสีเขียวนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุอาหารมากมาย เช่นเดียวกับลูกพี่ลูกน้องสีดำของมัน มันมีคาเฟอีนจำนวนมากซึ่งมีลักษณะพิเศษด้วยยาชูกำลังที่โดดเด่น นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่ทำจากธัญพืชไม่แปรรูปยังช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ความจำ และป้องกันการสะสมของไขมัน
เราต้องไม่ลืมสารแทนนินแทนนินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดพืชสีเขียว หน้าที่ของมันคือการลดปริมาณแบคทีเรียในร่างกาย เสริมสร้างผนังหลอดเลือด และยังรักษาเสถียรภาพของการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
องค์ประกอบที่สำคัญอีกประการของกาแฟสีเขียวคือธีโอฟิลลีน มีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด กระตุ้นหัวใจ และลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด
โดยวิธีการที่กาแฟสีเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งถูกทำลายที่อุณหภูมิ 200 ° C ซึ่งหมายความว่าไม่มีอยู่ในเครื่องดื่มสีดำ กรดคลอโรจีนิกที่ไม่เหมือนใครนี้เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เช่นเดียวกับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินและการเผาผลาญผิดปกติ
นอกจากนี้ ประโยชน์ของกาแฟเขียวยังเกิดจากส่วนผสมอื่นๆ ที่สมดุล ได้แก่ กรดอะมิโน ไฟเบอร์ พิวรีนอัลคาลอยด์ และน้ำมันหอมระเหย เมื่อนำมารวมกัน พวกเขาให้ผลการเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยมและต่อต้านเซลลูไลท์ และตามรายงานบางฉบับสามารถป้องกันมะเร็งได้
ระวังคาเฟอีน
กาแฟสีเขียวเป็นเครื่องดื่มที่มีศักยภาพที่ควรบริโภคด้วยความระมัดระวัง ส่วนเกินในอาหารของมนุษย์ทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับหงุดหงิดอารมณ์แปรปรวน นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารรวมถึงอาการท้องร่วง
ห้ามมิให้เด็ก สตรีมีครรภ์ และสตรีใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยเด็ดขาดระหว่างให้นมบุตร ข้อห้ามยังรวมถึงโรคต้อหิน ความดันโลหิตสูง โรคกระดูกพรุน และความไวของแต่ละบุคคลต่อคาเฟอีน
ดังนั้นประโยชน์และโทษของกาแฟสีเขียวจึงไปด้วยกัน และสิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหมกับการบริโภคเครื่องดื่มที่ทันสมัยนี้ ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้