แบล็กเบอร์รี่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับราสเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ของพุ่มไม้เหล่านี้มีลักษณะคล้ายกันมาก ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือสี: แบล็กเบอร์รี่สุกมีสีม่วงเข้มและราสเบอร์รี่มีสีชมพูเข้ม การรับประทานแบล็กเบอร์รี่สดหรือแปรรูปมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก
ประโยชน์ของแบล็กเบอร์รี่ต่อร่างกาย
แบล็กเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งควรปลูกบนแปลงสวนส่วนตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการเพาะปลูกไม่ลำบาก แบล็กเบอร์รี่ประกอบด้วยกลูโคส แคโรทีน วิตามิน B, C, กรดอินทรีย์, ฟรุกโตส ประกอบด้วยทองแดง เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส และฟอสฟอรัส
แบล็กเบอร์รี่ประกอบด้วยโมโนและไดแซ็กคาไรด์ ดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โพลีฟีนอลที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถปกป้องร่างกายจากผลกระทบด้านลบของอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้ชะลอความชราของร่างกายและป้องกันการเริ่มเป็นมะเร็ง
แบล็กเบอร์รี่เป็นสารทดแทนแอสไพรินตามธรรมชาติซึ่งใช้ในอุณหภูมิสูงและเพื่อขจัดกระบวนการอักเสบในร่างกาย เบอร์รี่จะช่วยปรับพื้นหลังของฮอร์โมนในร่างกายให้เป็นปกติและทำให้ความดันโลหิตกลับมาเป็นปกติได้ขอแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้อต่อระบบสืบพันธุ์ แบล็กเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนและความผิดปกติของฮอร์โมน
แบล็กเบอร์รี่ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงและเป็นโรคไตอย่างรุนแรง
วิธีใช้ใบและน้ำผลไม้ของแบล็กเบอร์รี่
ยาต้มใบของพืชที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยในโรคประสาทต่าง ๆ สำหรับการรักษาโรคหวัด ชาแบล็กเบอร์รี่จะมีประโยชน์สำหรับการเป็นตะคริวประจำเดือน การตื่นตัวมากเกินไป และการรบกวนการนอนหลับ การแช่ใบของพืชนี้จัดทำขึ้นดังนี้: คุณต้องเทวัตถุดิบบดแห้ง 2 ช้อนชากับน้ำเดือด 1 แก้วแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีจากนั้นจึงคลายเครียด แนะนำให้ดื่มในปริมาณนี้ 3 โดสต่อวัน
การบริโภคชาแบล็กเบอร์รี่ที่ชงสดใหม่เป็นประจำจะทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและปรสิตในลำไส้ ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ชาแบล็กเบอร์รี่และผลเบอร์รี่สดช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ หากแบล็กเบอร์รี่สุกเกินไป พวกเขาจะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย และผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะถูกใช้เป็นยาตรึง
แบล็กเบอร์รี่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ดังนั้นเมื่อมีอาการเตือนครั้งแรกปรากฏขึ้น ให้แยกพวกมันออกจากอาหารของคุณ
น้ำแบล็คเบอร์รี่มีประโยชน์มาก มันทำจากผลเบอร์รี่สุกและใบอ่อน มันเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน, อาการลำไส้ใหญ่บวม, โรคบิด, โรคโลหิตจาง, โรคทางนรีเวช น้ำผลไม้มีผลโทนิคและสงบเงียบนอกจากนี้ยังใช้เป็นยาขับปัสสาวะและไดอะฟอเรติก การรักษานี้ใช้สำหรับเปื่อย, สำหรับการรักษาบาดแผล, แผลในกระเพาะอาหาร, ไลเคน, ผิวหนังอักเสบ