ข้าวคุตยาเสิร์ฟในงานเลี้ยงงานศพ คุณยังสามารถปรุงในเทศกาลคริสต์มาสได้อีกด้วย ข้าวเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้ง แยมเบอร์รี่ ผลไม้หวาน เมล็ดงาดำ
มันจำเป็น
-
- สูตรแรก:
- ข้าว - 250 กรัม
- อัลมอนด์ - 100 กรัม
- ลูกเกด - 100 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- อบเชยเพื่อลิ้มรส
- สูตรที่สอง:
- ข้าว - 200 กรัม
- ผลไม้แห้ง - 200 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- สูตรที่สาม:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- งาดำ - 100 กรัม
- อัลมอนด์ - 100 กรัม
- ลูกเกด - 100 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลไอซิ่ง - เพื่อลิ้มรส;
- วอลนัท - สำหรับตกแต่ง
- สูตรที่สี่:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- ผลเบอร์รี่หรือผลไม้จากแยม -1 ช้อนโต๊ะ.;
- ผลไม้หวาน
- ถั่ว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สูตรแรก: เรียงข้าว, ปิดด้วยน้ำและนำไปต้ม วางข้าวในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นต้มอีกครั้งในน้ำปริมาณมากจนนิ่ม ใส่ข้าวที่หุงแล้วกลับบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น ลวกและปอกเปลือกอัลมอนด์แล้วบดให้ละเอียด รวมอัลมอนด์กับน้ำตาลทรายแล้วเจือจางส่วนผสมด้วยน้ำเล็กน้อย รวมข้าวกับส่วนผสมน้ำตาลอัลมอนด์และลูกเกดที่ล้างอย่างดี โรยจานด้วยน้ำตาลผงและอบเชย เสิร์ฟ kutya กับเยลลี่ผลไม้
ขั้นตอนที่ 2
สูตรที่สอง คัดแยกและล้างข้าวให้สะอาด ปรุงโจ๊กร่วนจากนั้น ล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำเย็นแล้วต้มกับน้ำตาล ผสมกับโจ๊กใส่ในจานลึกแล้วเทน้ำเชื่อมผลไม้แห้ง
ขั้นตอนที่ 3
สูตร 3: ล้างข้าว, ปิดด้วยน้ำและเคี่ยวจนนุ่ม โยนข้าวหุงสุกสำหรับ kutya บนตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก ลวกเมล็ดงาดำด้วยน้ำเดือด สะเด็ดน้ำและบดเมล็ดงาดำด้วยหมุดเกลียวหรือครก รวมเมล็ดงาดำกับอัลมอนด์บด เติมน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ผัดส่วนผสมข้าวและลูกเกดให้เข้ากัน ตักข้าวใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลผง โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ
ขั้นตอนที่ 4
สูตรที่สี่: เลือกผลเบอร์รี่หรือผลไม้จากแยม ผสมกับข้าวต้ม เติมน้ำหวานเล็กน้อยหรือนมอัลมอนด์ลงใน kutya ที่ทำเสร็จแล้ว ตกแต่งจานด้วยผลไม้หวาน ถั่ว ผลไม้แห้ง และโรยด้วยน้ำตาลผง