มูสลี่โฮมเมด - กราโนล่าในความคิดของฉันเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่สุดและที่สำคัญที่สุดคืออาหารเช้าแสนอร่อย! มีสูตรอาหารมากมาย: คุณสามารถผสมอะไรก็ได้ที่คุณชอบกับข้าวโอ๊ต! แต่ถ้าคุณไม่เคยลองทำอาหารจานนี้มาก่อนและไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหน สูตรนี้จะมีประโยชน์ …
มันจำเป็น
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต;
- - กล้วยสุกปานกลาง 1 ลูก
- - ถั่วที่คุณโปรดปราน 0.25 ถ้วย;
- - ลูกเกดสีน้ำตาล 0.25 ถ้วย;
- - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
- - 0.5 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา;
- - เนยถั่ว 10 กรัม
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและทำให้ลูกเกดแห้งก่อน หั่นถั่วเป็นชิ้นขนาดกลางหรือใหญ่ - แล้วแต่ชอบ
ขั้นตอนที่ 2
บดกล้วยในมันฝรั่งบดด้วยส้อมหรือที่ดัน ผสมเนยถั่ว น้ำผึ้งเหลว กับกล้วย คนให้เข้ากัน แล้วเข้าไมโครเวฟ 40-60 วินาที ผัดอีกครั้งและเพิ่มสารสกัดวานิลลา
ขั้นตอนที่ 3
แยกถั่วบดกับเกลือเล็กน้อย ข้าวโอ๊ต และน้ำตาลทรายแดง ใส่กล้วยแล้วถูมือให้เป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 160 องศา วางจานอบด้วยกระดาษ parchment แล้วใส่แป้งลงไป ใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนเป็นสีน้ำตาล (อาจใช้เวลา 40 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ) คนกราโนล่าทุก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เทลูกเกดลงในมูสลี่ที่เตรียมไว้แล้วผสม เย็นและถ่ายโอนไปยังภาชนะที่ปิดสนิท สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ต นม หรือน้ำผลไม้ หรือจะทานเป็นของว่างก็ได้