ข้าวดำมีลักษณะสีเข้ม ข้าวประเภทนี้ไม่ผ่านการขัดสี ด้วยเหตุนี้ข้าวจึงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้
มันจำเป็น
- - ข้าวดำ 300 กรัม
- - กะทิ 1 แก้ว
- - น้ำตาล;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าว ข้าวดำไม่จับตัวเป็นก้อน ต่างจากข้าวขาวทั่วไป นี่คือด้านบวกของการเตรียมการ อย่างไรก็ตาม ข้าวดำใช้เวลาในการหุงนานขึ้นเล็กน้อย ควรแช่ในน้ำเดือดเค็มประมาณ 40 นาที
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากหุงข้าวแล้วจะต้องทำให้เย็นลง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนหน้านี้ คุณสามารถโรยข้าวด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย แต่อย่าหักโหมจนเกินไป
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากที่ข้าวเย็นลงแล้ว ให้ราดน้ำกะทิที่อุ่นไว้เล็กน้อย จำไว้ว่ากะทิและน้ำมะพร้าวเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน ครั้งแรกที่ทำเทียม
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถเพิ่มผลไม้ต่าง ๆ ลงในส่วนผสมที่ได้: แอปเปิ้ล, กล้วย, กีวี คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือเพื่อลิ้มรส จานเสิร์ฟพร้อมน้ำผลไม้โดยเฉพาะส้ม