วิธีการปรุงอาหารพลเมืองปราก

สารบัญ:

วิธีการปรุงอาหารพลเมืองปราก
วิธีการปรุงอาหารพลเมืองปราก

วีดีโอ: วิธีการปรุงอาหารพลเมืองปราก

วีดีโอ: วิธีการปรุงอาหารพลเมืองปราก
วีดีโอ: วิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก (สูตรเด็ดความเผ็ด ความอร่อยระดับ10) เมนูบ้านๆสไตล์ | ครัวบ้านๆ Channel 2024, มีนาคม
Anonim

ฉันชอบอาหารเบลารุส มันดูเรียบง่าย ไม่มีอะไรหรูหรา แต่มันอร่อยแค่ไหน ฉันขอแนะนำให้คุณมั่นใจอีกครั้งในเรื่องนี้

วิธีการปรุงอาหารพลเมืองปราก
วิธีการปรุงอาหารพลเมืองปราก

มันจำเป็น

  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • หมู (เนื้อ) - 500 กรัม
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • เห็ดแห้ง - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัว
  • แครอท - 200 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ผักใบเขียว

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เราจะเริ่มเตรียมอาหารจานนี้โดยแช่เห็ดและลูกพรุนในน้ำเย็นในตอนเย็น โดยหลักการแล้ว ถ้าคุณมีเห็ดสดและแม้แต่เห็ดป่าที่ได้มาจริง ๆ โดยทั่วไปแล้วจะยอดเยี่ยม โดยธรรมชาติเราจะไม่แช่ของสด วางชามไว้อย่างสงบและทำธุรกิจของเราจนถึงวันรุ่งขึ้นด้วยความรู้สึกถึงความสำเร็จ

ขั้นตอนที่ 2

ในตอนเย็นของวันถัดไป เราจะสะเด็ดน้ำและเริ่มทำอาหารจานเบลารุส เราจะทำอย่างนั้นกับพลเมืองปราก

เริ่มต้นด้วยการปอกผักทั้งหมดที่เราต้องการ

ขั้นตอนที่ 3

ต่อไปก็หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ เราจะตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนใหญ่พอ แต่เราตัดหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4

ผสมผักกับหมูแล้วผัดจนสุกครึ่ง

ขั้นตอนที่ 5

ตอนนี้ถึงคราวของเห็ด เราต้มพวกเขาหั่นให้ใหญ่พอ เราเอาเมล็ดออกจากลูกพรุน

ขั้นตอนที่ 6

เราใส่อาหารที่เตรียมไว้ในหม้อ เติมด้วยซอสมะเขือเทศและเคี่ยวจนนุ่ม แน่นอนว่าเราทำสิ่งนี้ในเตาอบ

เสิร์ฟชาวปรากโดยตรงในหม้อ หลังจากโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด