วิธีการกระจายอาหารเช้าของคุณ? เฉพาะแพนเค้กต้นตำรับที่มีน้ำเชื่อมมะพร้าวเท่านั้น
มันจำเป็น
- ปอย (รากเผือกบด) แช่แข็งล่วงหน้า - 1/4 ถ้วย
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- นม - 1 แก้ว
- แป้งสาลีร่อน - ประมาณ 320 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
- ผงฟู - 4 ช้อนชา
- เกลือ some
- น้ำเชื่อมมะพร้าว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลาย poi ด้วยน้ำเล็กน้อยในไมโครเวฟ จำเป็นต้องแช่แข็งเพื่อป้องกันการหมัก
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ในชามใบใหญ่
ละลายเนยเล็กน้อยและนมหนึ่งแก้วในกระทะ เย็นเล็กน้อยแล้วเติมนมลงในไข่ที่ตีไว้
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ชามอีกใบแล้วผสมแป้ง 320 กรัม ผงฟู 4 ช้อนชา (ไม่มีท็อปปิ้ง) น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมแป้งและผสมให้เข้ากัน แต่อย่าผสมนาน
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่ม poi ลงในส่วนผสมแป้ง ควรเติมปอยก่อนอบ ปอยให้แพนเค้กนุ่มและนุ่ม แต่อย่าใส่แป้งมากเกินไปเพื่อให้แพนเค้กในอนาคตไม่หมองคล้ำ
ขั้นตอนที่ 5
อุ่นเครื่องแพนเค้กหรือกระทะแล้วเกลี่ยแป้ง ทอดจนเหลืองทอง เราทอดในลักษณะเดียวกับแพนเค้กทั่วไป
เทแพนเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำเชื่อมมะพร้าวซึ่งสามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมอื่น ๆ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบสตรอเบอร์รี่และลูกพีช เสิร์ฟพร้อมชาสมุนไพรอุ่นๆ