มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบพิซซ่า และถึงแม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงในจาน แต่พวกเราส่วนใหญ่จะไม่ปฏิเสธที่จะกินชิ้นอื่น
มันจำเป็น
- - lavash อาร์เมเนียบาง - 1 ชิ้น;
- - ไส้กรอกรมควันไม่อ้วน - 150-200 กรัม
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- - หัวหอมสีเขียว - 2-3 ขน;
- - มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- - ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- - เกลือ - 1/4 ช้อนชา;
- - น้ำมันดอกทานตะวัน.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ข้อดีของสูตรนี้คือไม่ต้องเตรียมแป้ง พื้นฐานของพิซซ่าจะเป็นขนมปังไฟลนก้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พับแผ่นขนมปังพิต้าบางแผ่นครึ่งหนึ่งแล้วตัดเป็นวงกลม (สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขึ้นอยู่กับจานอบ) จากนั้นให้ใหญ่กว่าด้านล่างของแผ่นอบเล็กน้อยเพื่อให้สามารถทำด้านข้างได้
ขั้นตอนที่ 2
ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง แบ่งสไลด์ชีสที่ได้ออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณ เรากระจายขนมปัง pita วงกลมหนึ่งวงที่ด้านล่างของแผ่นอบโรยด้วยชีสขูดส่วนหนึ่งแล้วปิดด้วยขนมปัง pita แผ่นถัดไป
ขั้นตอนที่ 3
ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสในภาชนะแยกต่างหาก เราเคลือบผลิตภัณฑ์แป้งด้วยส่วนผสมที่ได้ แล้วโรยด้วยชีสขูดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
เราล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงหรือครึ่งวง ขึ้นอยู่กับขนาดของมะเขือเทศ และวางบนหน้าชีสโดยตรง
ขั้นตอนที่ 5
ปอกไส้กรอกรมควันหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วโรยมะเขือเทศด้วย เราล้างขนหัวหอมสีเขียวเอาน้ำส่วนเกินออกจากพวกมันสับละเอียดแล้วโรยบนไส้ โรยทุกอย่างด้วยเกลือด้านบน ควรใช้แบบละเอียด เช่น เอ็กซ์ตร้า และชีสขูดที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 6
เราใส่จานพิซซ่าในเตาอบอุ่นแล้วอบประมาณ 5-7 นาทีนั่นคือจนกระทั่งเปลือกชีสสีทองปรากฏขึ้น แบ่งพิซซ่าร้อนในรูปแบบออกเป็นส่วน ๆ และจัดใส่จาน