Solyanka เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดที่ทำจากส่วนผสมมากมาย ลูกพรุนจะช่วยกระจายรสชาติของส่วนผสมที่คุ้นเคย
มันจำเป็น
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
- - หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- - แตงกวาดองขนาดกลาง 2 ลูก
- - มะเขือเทศ 1 ลูก
- - แฮม 170 กรัม
- - เนื้อต้ม 170 กรัม
- - เนื้อไก่ 100 กรัม
- - น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร
- - มะกอก (หรือมะกอก)
- - ลูกพรุน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมส่วนผสมสำหรับส่วนผสม - สับหัวหอม, มะเขือเทศ, สับแตงกวาอย่างประณีต อุ่นน้ำซุปและเพิ่มชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มเนื้อหาของกระทะน้ำซุป ปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ตัดเนื้อต้มและแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มส่วนผสมในส่วนที่เหลือของอาหาร ฝานมะกอก มะกอก และลูกพรุนแยกเป็นวง ควรเติมส่วนผสมเหล่านี้ลงในส่วนผสมสุดท้าย นำทุกอย่างไปต้มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มครีม สมุนไพรหรือไข่เล็กน้อย ผ่าครึ่ง ลงในส่วนผสมลูกพรุน