ข้าวกับผักเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่มีผู้ช่วยในฐานะ multicooker การมีอุปกรณ์นี้ในครัว คุณไม่ต้องกังวลกับกระบวนการเตรียมส่วนผสมที่จะไม่ไหม้ ไม่เกาะกัน แต่จะออกมาร่วนและน่ารับประทานมาก
ส่วนผสมที่เป็นไปได้
แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็ไม่ควรกลัวส่วนผสมจำนวนมากในจานนี้ เนื่องจากโดยหลักการแล้วหม้อหุงช้าไม่สนใจว่าจะปรุงอะไร เธอจะทำมันได้อย่างรวดเร็วและปราศจากความยุ่งยากหรือความพยายามใดๆ เพิ่มเติม
นอกจากนี้ ในเวลาต่อมา ข้าวที่หุงในหม้อหุงช้าสามารถใช้เป็นทั้งอาหารอิสระและเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ดังนั้นเพื่อให้ข้าวกับผักไม่เพียง แต่อิ่มท้อง แต่ยังรวมถึงตาด้วยควรใช้ผักที่สดใส สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ พริกหวาน แครอท หัวหอมจะเหมาะสม - ทีละอย่าง คุณยังสามารถเพิ่มถั่วกระป๋องและข้าวโพดสองสามหยิบมือได้อีกด้วย
นอกจากนี้ คุณจะต้องข้าวเมล็ดยาว 1-1.5 ถ้วย (เพียงพอสำหรับ 3-4 ที่) น้ำ 4 ถ้วย น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ รวมทั้งเกลือ พริกไทย สมุนไพรและเครื่องเทศอื่น ๆ เครื่องปรุงรสและสมุนไพร เพื่อลิ้มรสที่คุณรัก
หุงข้าวกับผัก
ไม่จำเป็นต้องแช่ข้าวเมื่อทำงานกับ multicooker คุณเพียงแค่ล้างข้าวให้สะอาด ล้างพริกหยวกปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รักษาแครอทในลักษณะเดียวกันโดยตัดผักเป็นเส้นบาง ๆ สำหรับหัวหอม การตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ จะดีที่สุด แต่ผัก (โดยเฉพาะผักชีฝรั่งหยาบ) ต้องตัดอย่างระมัดระวัง
จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เทข้าวก่อนจากนั้นจึงใส่ผักและหลังจากส่วนผสมเหล่านี้ถั่วและข้าวโพด คุณสามารถปรุงส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ และผสมเมื่อสิ้นสุดการทำอาหาร แต่คุณสามารถผสมเกลือและพริกไทยล่วงหน้าได้เช่นกัน หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกเทลงในน้ำ โหมด "บัควีท" จะถูกตั้งค่าบน multicooker (ขึ้นอยู่กับรุ่น อาจมี "Groats" ด้วยเช่นกัน) โดยปกติเวลาในการปรุงอาหารสำหรับจานดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 40-45 นาที และเป็นการดีที่สุดที่จะโรยสมุนไพรที่มีอยู่แล้วเมื่อเสิร์ฟ เนื่องจากใน multicooker มันจะเดือดและไม่ต้มจนน่ารับประทาน
สูตรนี้เป็นทางเลือก คุณสามารถเอาหรือเพิ่มผักเข้าและออกจากมันได้ตามรสนิยมและความชอบของคุณเอง นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักด้วย ในกรณีนี้ มันคุ้มค่าที่จะไม่รวมถั่วและข้าวโพด และคุณสามารถเพิ่มก้านหรือรากคื่นฉ่ายหรืออย่างอื่นก็ได้ แต่จานนี้จะทำให้ตาคุณเบิกบาน อิ่มอร่อย และหอมกรุ่น และข้าวร่วนจากหม้อหุงข้าวหลายจานจะกลายเป็นอาหารที่สมบูรณ์และอร่อย