ถ้วยบาแกตต์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็วและเป็นต้นฉบับซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ไส้สามารถแตกต่างกันมาก เนื่องจากก้อนนี้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด คุณสามารถใช้ชีสได้หลายประเภท
มันจำเป็น
- –1 ก้อน (บาแกตต์);
- – แฮม 125 กรัม
- –35 กรัมของคาร์บอเนต
- –60 กรัม เฟต้าชีสที่ทำจากนมแพะหรือนมวัว
- -2 ชิ้น พริกหยวก;
- –20 กรัม เกาดาชีส;
- –2 มะเขือเทศ;
- -ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกคุณต้องเตรียมถ้วยขนมปังซึ่งคุณจะต้องเติมด้วยไส้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้นำบาแกตต์แล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างอย่างน้อย 6-8 ซม. ใช้มีดเอาเนื้อออก ระวังเพราะผนังของ "ถ้วย" จะต้องรักษาพื้นผิวและรูปร่างที่หนาแน่น
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้เข้าสู่การบรรจุ ตัดไส้กรอกและคาร์บอเนตเป็นเส้น จากนั้นใส่เฟต้าชีสขูด มะเขือเทศสับ และพริกไทย ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ วิธีนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนุ่มขึ้น อย่าลืมเอาแกนออกจากมะเขือเทศ มิฉะนั้น น้ำมะเขือเทศจะทำให้ขนมปังนิ่ม อย่าเติมเกลือลงในไส้ ผสมทุกอย่างในตอนท้าย
ขั้นตอนที่ 3
วางถ้วยบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันแล้วเริ่มเติมช่องว่างภายใน แงะไส้ด้วยช้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ใน "แก้ว" ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบาแกตต์ไม่พลิกคว่ำไปด้านข้างและอยู่บนฐานอย่างแน่นหนา
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อ "ถ้วย" เต็มแล้ว นำไข่แล้วตีให้เข้ากันกับเกาดาชีสขูด เพิ่มผักชีฝรั่งสับ เทส่วนผสมนี้ลงบนบาแกตต์แล้วนำเข้าเตาอบ หลังจากผ่านไป 10-20 นาที คุณจะได้กลิ่นที่หอมละมุนซึ่งบ่งบอกว่าจานพร้อมแล้ว วางถ้วยบนจานแบนและเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศเชอรี่รอบๆ