หลายคนบอกว่าอาหารที่ง่ายที่สุดที่ปรุงจากวัตถุดิบที่มีอยู่นั้นอร่อยที่สุด ตัวอย่างของทฤษฎีนี้คือสลัดไส้กรอกกึ่งรมควันและผักสดอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมที่ทำขึ้นอาจจะเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับหลาย ๆ คน นอกจากนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กำลังเตรียมอย่างเร่งรีบ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรล่วงหน้า สลัดดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มาโดยไม่คาดคิด
มันจำเป็น
- - ไส้กรอกกึ่งรมควัน (เช่น Cervelat) - 200 กรัม
- - กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม
- - แครอท - 1 ชิ้น;
- - ข้าวโพดกระป๋อง - 0, 5 กระป๋อง (คุณสามารถมากขึ้น);
- - หอมแดง - 1 ชิ้น;
- - มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ;
- - น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอมแดงใต้น้ำไหล นำใบสองชั้นแรกออกจากกะหล่ำปลี ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบธรรมดาหรือเครื่องขูดที่ออกแบบมาสำหรับทำแครอทเกาหลี ในกรณีนี้ คุณควรจะได้หลอดยาวเส้นเล็ก
ขั้นตอนที่ 2
หั่นกะหล่ำปลีขาวเป็นเส้นบางๆ แล้วใช้มือถูเบาๆ เพื่อให้นิ่มลง ตัดไส้กรอกเป็นก้อนบาง ๆ หั่นหอมแดงเป็นสี่เหลี่ยม ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋อง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด - กะหล่ำปลี ไส้กรอก หอมแดง แครอท และข้าวโพดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือสองสามหยิบมือแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา และผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อม! สามารถเสิร์ฟได้ทันที